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Heilbuttfilet mit Kapernsoße violette Kartoffel

Heilbuttfilet mit Kapernsoße violette Kartoffel

Fisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier17. März 2013Kommentar hinterlassen

Sehr lange entsagte ich dem schwarzen Heilbutt, weil er überfischt war und eigentlich auch noch ist. man sollte auf die Herkunft schauen.

Spanische Kartoffel mit Blattgold ist ein besonderer Augenschmauß - aber nicht jeder ist begeistert, wenn man Essen vergoldet.

Spanische Kartoffel mit Blattgold und Oliven

Fleisch, Geflügel, Gemüse, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier17. März 2013Kommentar hinterlassen

Spanische Kartoffel mit Blattgold geht so: Die Kartoffeln ungeschält, jedoch sauber gebürstet, mit sehr viel, sozusagen einer Hand voll, Salz ca. zehn Minuten lang köcheln.

Tomatensuppe auf ungarische Art mit Lachs ist scharf und aromatisch gut. Mit Dosentomaten gekocht sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten.

Tomatensuppe auf ungarische Art

Diät, Kohlenhydratarm - Low-Carb, SuppenVon Thomas Gatzemeier15. März 2013Kommentar hinterlassen

Tomatensuppe auf ungarische Art mit italienischen Tomaten und Lachs aus Norwegen und dieTomate aus der Büchse.

Blumenkohlcremesuppe – indische Art ist nicht nur schmackhaft sondern auch gut für die Verdauung.

Blumenkohlcremesuppe – indische Art scharf

Asiatisch, Diät, Gemüse, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Suppen, VegetarischVon Thomas Gatzemeier12. März 2013Kommentar hinterlassen

Blumenkohlcremesuppe – indische Art umschmeichelt umschmeichelt die Zunge und fremdländisches erquickt mit feiner Schärfe den Gaumen!

Linsen-Zucchinigemüse mit Nudeln ist sehr gesund und sättigend.

Linsen-Zucchinigemüse mit Nudeln und Basilikum

Diät, Gemüse, Hülsenfrüchte, Italienisch, MediterranVon Thomas Gatzemeier12. März 2013Kommentar hinterlassen

Die Linse an sich ist eine vernachlässigte Hülsenfrucht, obwohl sie viel bekömmlicher ist als Erbsen oder Bohnen – aber die sind ja fast genau so vom Teller verschwunden.

Spinat mit Ziegenfrischkäse überbacken ist leicht zu kochen und sehr schmackhaft.

Spinat mit Ziegenfrischkäse überbacken

Aufläufe - Überbackenes, Diät, Gemüse, Kohlenhydratarm - Low-CarbVon Thomas Gatzemeier12. März 2013Kommentar hinterlassen

Das Kochen – an sich – ist im eigentlichen Sinne Chemie. Und wie bei dieser, können aus wenigen Stoffen zauberhaft einfach neue Verbindungen erschaffen werden.

Original schwäbische Maultaschen

Original schwäbische Maultaschen

Fleisch, Hauptspeisen, Piroggen und TeiglingeVon Thomas Gatzemeier11. März 20132 Kommentare

Wenn sie Angst bekommen, kaufen sie Maultaschen aus dem Kühlregal. Dann wissen sie jedoch nicht wie echte schwäbische Maultaschen schmecken.

Womit machen wir Kindern eine Freude – Pizza ! Sie ist gut mit den Kindern zusammen zuzubereiten.

Womit machen wir Kindern eine Freude – Pizza !

PizzaVon Thomas Gatzemeier8. März 2013Kommentar hinterlassen

Wie stärken wir den Teamgeist bei Kindern – Pizza backen! Wie können wir den lieben Kleinen Nahrungsmittel näher bringen – Pizza backen!

Fettes Suppenhuhn

Fettes Suppenhuhn in die Suppe zu tun

Eintopf, Fleisch, GeflügelVon Thomas Gatzemeier7. März 2013Kommentar hinterlassen

Ein gesundes Suppenhuhn ist fett und deswegen Fettes Suppenhuhn in die Suppe tun. Fette Menschen werden irgendwann krank. Das ist die Dialektik der Lebensmittel.

Gemüseauflauf mit Schafskäse ist schnell zubereitet und sehr schmackhaft sowie gesund.

Gemüseauflauf mit Schafskäse ist einfach gut

Aufläufe - Überbackenes, Diät, Gemüse, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier7. März 2013Kommentar hinterlassen

Alle hacken auf den armen Griechen rum. Und was tun wir? Nichts! Erst verkaufen wir denen U-Boote, die angeblich dem Schutz vor den Türken dienen sollen und nun?

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