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Thomas Gatzemeier – Blog
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Spinatpastete Dünnteigrolle ist lekker und sehr gesund, denn Spinat hat viele gute Eigenschaften.

Spinatpastete – Dünnteigrolle

Aufläufe - Überbackenes, Diät, VegetarischVon Thomas Gatzemeier5. September 20123 Kommentare

Ein wenig Zeit müssen sie schon mitbringen wenn sie was Ordentliches auf den Tisch bringen wollen. Zum Beispiel Spinatpastete – Dünnteigrolle. Das lohnt sich aber.

Kalte würzige Gemüsesuppe ist das ideale Essen für heiße Tage

Kalte würzige Gemüsesuppe mit Curry

Kalte Suppen, SuppenVon Thomas Gatzemeier5. September 2012Kommentar hinterlassen

Oh, diese heißen Tage. Erderwärmung! Klimakatastrophe! Wie kann der Mensch da überleben? Einfaches Rezept – kalte Suppe! Oder sich in den Kühlschrank legen.

Pulposalat mit feinem Gemüse

Pulposalat mit feinem Gemüse

Diät, Fisch, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Meeresfrüchte, SalateVon Thomas Gatzemeier4. September 2012Kommentar hinterlassen

Wer beim Tintenfische ein zähes Fleisch erwartet, ist hiermit eines anderen belehrt. Zuerst erwerbe man einen Pulpo, der eine zarte rosa Farbe an sich trägt.

Rotbarben in Papierhülle mit Rosmarinkartoffel

Rotbarben in Papierhülle mit Rosmarinkartoffel

Diät, Fisch, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-CarbVon Thomas Gatzemeier31. August 2012Kommentar hinterlassen

Sie wollen die Gäste überraschen und auch ein wenig verblüffen? Da macht sich die Goldbarben oder Rotbarben immer gut, hat sie doch dieses schöne rote Farbe.

Eintopf mit Römerbraten und Debrecziner

Eintopf mit Römerbraten und Debrecziner

Eintopf, SuppenVon Thomas Gatzemeier30. August 2012Kommentar hinterlassen

Ein Eintopf kommt in einen Topf – drum nennt er sich so und mit Römerbraten und Debrecziner ist eine deftig Suppe in einem Topf. Ein Winterrezept.

Pfannkuchen mit Vanilleeis

Pfannkuchen mit Vanilleeis

Crepes, Eierspeisen, Nachspeisen, OmeletteVon Thomas Gatzemeier22. August 2012Kommentar hinterlassen

Immer wieder gern genommen, die Varianten des Eierkuchens. Als Nachspeise eine kleine Überraschung. Pfannkuchen mit Vanilleeis und in Grand Marnier eingelegten Pfirsichen.

Kalte Suppe mit pochiertem Kabeljau

Kalte Suppe mit pochiertem Kabeljau

Diät, Fisch, Kalte Suppen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, SuppenVon Thomas Gatzemeier20. August 2012Kommentar hinterlassen

Immer wieder gern genommen – eine kalte Suppe in der Sommerhitze! Leicht säuerlich und frisch weckt sie die Lebensgeister, selbst wenn die Temperaturen tropisch sind.

Lucas Cranach der Ältere und das Problem Schamhaar in der Kunst.

Ein kleines Stück Haut zum Frühstück

KunstVon Thomas Gatzemeier20. August 2012Kommentar hinterlassen

Hunderte Jahre war das Problem des Schamhaars in der Kunst kein Thema. Aber heute, wo wir im Begriff sind, die Zivilisation auszulöschen, scheint es über allem zu stehen.

Imam in Ohnmacht - gefüllte Aubergine ist ein typisch türkisches Gericht. Vergetarisch und doch sehr schmackhaft.

Imam in Ohnmacht – gefüllte Aubergine

Asiatisch, Diät, Gemüse, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Vegetarisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier19. August 2012Kommentar hinterlassen

Imam in Ohnmacht – gefüllte Aubergine – ja so nennt sich dieses Gericht auf Türkisch. Ein wahrlich geniales Gericht! Die eher unscheinbaren Zutaten vereinen sich zu einer großartigen Komposition!

Oktopus in Essig gekocht ist eine delikate Meeresfruchtzubereitung, die einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht eignet.

Oktopus in Essig ist eine Variante

Diät, Fisch, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Tintenfisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier17. August 2012Kommentar hinterlassen

Gemeinhin kennen wir diese vielarmigen Tiere in Ringe geschnitten, fett frittiert und zäh wie Gummi. Beim Oktopus in Essig ist alles anders und besser dazu.

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