Das Menü zum Internationalen Kampftag der Arbeiterklasse bewirkt so manche Erinnerung bei Menschen meines Alters. Denn die Sozialisation im real existierenden Sozialismus hängt mit diesem Feiertag zusammen.
Der Begriff Avocado geht auf das Wort ahuacatl zurück, das auch „Hoden“ bedeutet. Schmeckt trozdem 😉
Wenn wir uns im Winter daran halten, die Gemüse der Saison zu verwenden, kommen wir an der Karotte vorbei.
Misstrauen ist angesagt! Grüner Spargel, meist hübsch verpackt, die Anschnitte mit Papier sorgsam verhüllt.
Nachdem ich von der Sabuschko das „Museum der vergessenen Geheimnisse“ gelesen hatte, fiel mir letztens „Darina die Süße“ in die Hände. Begierig las ich…
Für eine vegane Zubereitung einfach sämtliche tierische Bestandteile weglassen. Also insbesondere Speckwürfel.
Sollte ein größeres Gelage absehbar sein, sollten Sie vorher und während der Sauferei fettreich essen und nach jedem Glas mit Alkohol eines mir Wasser trinken.
Möhrensuppe asiatische Art mit Ingwer ist für kalte Abende ein absolut scharfes Essen! Und mit Ingwer noch gesund dazu!
Wenn man sich ein wenig Zeit nimmt, kann man auch ein ordinäres Hühnerbein in eine feine Delikatesse verwandeln.
Bilder von der grünen Insel. Ich sah schon viele Märkte, aber diesen auf den Kapverden fand ich sehr eng aber auch sehr schön und lebendig. Bei all dem Treiben Gelassenheit.
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