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Atelier Mathystraße

Facebook ist nicht böse – es ist dumm | 24 August 2016

Glossen | GeschichtenVon Thomas Gatzemeier24. August 2016Kommentar hinterlassen

Facebook ist nicht böse – es ist dumm, denn sie denken sich nichts Böses dabei, tun es aber doch. Einen Algorithmus zu erstellen ist sicher eine sehr schwierige Aufgabe.

Salat mit eingelegtem Schafskäse kann auch ein Hauptgericht für Sommerabende sein. Frisch und Gesund

Salat mit eingelegtem Schafskäse und Paprika

Diät, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Salate, VegetarischVon Thomas Gatzemeier19. August 2016Kommentar hinterlassen

Der eingelegte Schafskäse und die gebratenen Paprika runden das Gericht ab.

Quark auf Röstbrot mit Leinöl ist das gesündeste Frühstück überhaupt. Macht fröhlich und gibt Kraft.

Quark auf Röstbrot mit Leinöl und Tomate

Frühstück, VegetarischVon Thomas Gatzemeier18. August 2016Kommentar hinterlassen

Quark auf Röstbrot mit Leinöl und Tomaten – denn es muss ja nicht immer Kaviar sein.

Johannisbeer Bananen Buttermilch Shake ist allein schon wegen der Buttermilch gesund. Diese gilt als probiotisch und ist gut für den Darm.

Johannisbeer Bananen Buttermilch Shake

NachspeisenVon Thomas Gatzemeier6. August 2016Kommentar hinterlassen

Natürlich kam auch diese Idee aus den USA und war deswegen besonders hipp.

Karotten - Minestrone Karotten - Eintopf ist eine Art des italienisch Eintopfs.

Karotten – Minestrone Karotten – Eintopf

Eintopf, MediterranVon Thomas Gatzemeier2. August 2016Kommentar hinterlassen

Für orthodoxe Veganer kommt natürlich keine Pasta mit Ei infrage, sondern eben ohne.

Hühnerherzen mit Hirse

Hühnerherzen in Weißwein-Salbeisoße mit Hirse

Fleisch, Geflügel, HirseVon Thomas Gatzemeier1. August 2016Kommentar hinterlassen

Hühnerherzen in Weißwein-Salbeisoße holt das vergessene Hühnerherz.

Die Stadtimker von Leipzig

Die Stadtimker von Leipzig

Glossen | GeschichtenVon Thomas Gatzemeier27. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Alle berichten schlecht, da wird es Zeit Gutes in die Welt zu setzen. Man hörte ja von anderen Städten, dass sich in ihnen Insekten breitgemacht haben. Kakerlaken, Bettwanzen und Schaben jeglicher Art.

Tomatensuppe mit pochiertem Fisch schmeckt nicht nur, sondern ist auch gesund. Die Tomate hat viele Vitamiene und wirkt entzündungshemmend.

Tomatensuppe mit pochiertem Fisch

Fisch, SuppenVon Thomas Gatzemeier26. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Tomatensuppe mit pochiertem Fisch und ein Stück Baguette dazu ist ein feines leichtes Sommeressen.

Ein Kaltes Zucchini-Gurkensüppchen ist ideal für heiße Sommertage. Besonders würzig wird es durch fein gehackte Sardellenfilets.

Kaltes Zucchini-Gurkensüppchen mit Dill

Kalte SuppenVon Thomas Gatzemeier22. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Ein Kaltes Zucchini-Gurkensüppchen ist kalorienarm und erfrischend für heiße Tage.

Minimalismus im Treppenhaus

Brutale Architektur ist gut für jede Stadt

Glossen | GeschichtenVon Thomas Gatzemeier15. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Der Homo sapiens, der intelligente, weiß sich zu helfen und richtet sich zur Not auch in einem Schützengraben wohnlich ein. Am liebsten fährt er aber weit weg.

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