Zum Inhalt springen
+49 (172) 6102535
Facebook page opens in new windowX page opens in new windowInstagram page opens in new windowYouTube page opens in new window
Thomas Gatzemeier – Blog
Kunst-Orte-Geschichten-Kochen
Thomas Gatzemeier - BlogThomas Gatzemeier - Blog
  • Home
  • Gelesen
  • Glossen
  • Kunst
  • Reise
  • Imbiss
  • Essen
  • Über den Autor
  • Gatzemeier Bild
Search:
  • Home
  • Gelesen
  • Glossen
  • Kunst
  • Reise
  • Imbiss
  • Essen
  • Über den Autor
  • Gatzemeier Bild

Gemischter Salat mit gebratenen Sardinenfilets

Gemischter Salat mit gebratenen Sardinenfilets

Fisch, SalateVon Thomas Gatzemeier19. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Natürlich kann man auch gut und gerne die Sardinenfilets pur verspeisen, aber hübscher sieht das schon aus, mit dem Salat darunter.

Wade vom Rind mit Kürbisgemüse ist ein Genuss und das Fleisch Butterzart.

Wade vom Rind mit Kürbisgemüse

Fleisch, Gemüse, Hauptspeisen, Kürbis - RezepteVon Thomas Gatzemeier18. Dezember 20121 Kommentar

Das das Rind auch eine Wade hat wusste ich noch nicht, da ich diese Rindviecher auch noch nie mit Socken oder Wadenschützern auf der Weide angetroffen haben.

Forelle gegrillt mit grünen Bohnen

Forelle gegrillt mit grünen Bohnen

Allgemein, Fisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier18. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Zur Verfeinerung des Aromas gab ich ein Zweiglein Rosmarin in des Fisches aufgeschnittenen Leib und auch einige Scheiben Knoblauch nebst Zitronenscheiben.

Hasenrücken mit Laugenknödel istz ein vorzügliches Oster essen

Hasenrücken mit Laugenknödel

Fleisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier15. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Da der gemeine Feldhase hierzulande ausgestorben zu sein scheint, wurde der meine in Argentinien weidgerecht erlegt und landete in meinem Herd.

Kaltes Herz und warme Linsen ist ein kallorienarmes und schmackhaftes essen.

Kaltes Herz und warme Linsen

Fleisch, Hauptspeisen, HülsenfrüchteVon Thomas Gatzemeier13. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Kaltes Herz und warme Linsen ist ein altdeutsches Rezept aus Omas Küche – modern und leicht vorgeführt. Eine feine Art Bratenreste zu verwerten !

Ravioli – Maultaschen mit Hirschfüllung

Ravioli – Maultaschen mit Hirschfüllung

Hauptspeisen, Piroggen und TeiglingeVon Thomas Gatzemeier13. Dezember 20122 Kommentare

Ich musste mich wiedereinmal eines Besseren belehren lassen als ich von den Ravioli – Maultaschen. Der Freund von nebenan meinte, das sind keine Maultaschen.

Jakobsmuscheln gratiniert ist eine edle Vorspeise für Genießer

Jakobsmuscheln gratiniert

Meeresfrüchte, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier13. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Die Jakobsmuschel hat es verdient, dass man mit ihr besonders sorgsam umgeht. Daran denke man! Also muss die gemeine Miesmuschel ran um den Sud zu liefern.

Crêpes klassisch - einfach-schnell

Crêpes klassisch – einfach-schnell

Crepes, Eierspeisen, VegetarischVon Thomas Gatzemeier11. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Eine Tasse Mehl (gesiebt) in eine Schüssel. Ein ¼ Tasse Milch in einen Topf und eine Vanilleschote aufgeschnitten und in der Milch eine halbe Stunde köcheln lassen.

Spaghetti mit Pfifferlingen

Spaghetti mit Pfifferlingen

PastaVon Thomas Gatzemeier11. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Salzen, pfeffern von der Flamme nehmen und nun saure Sahne und Petersilie untermischen, auf die Spagetti geben und zu Tische setzen- so einfach ist das!

Gepökeltes Schweinefleisch mit Rieslingsauerkraut ist ein deftiges Essen.

Gepökeltes Schweinefleisch mit Rieslingsauerkraut

Fleisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier11. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Heute gibt es, ganz bodenständig gepökeltes Schweinefleisch mit Rieslingsauerkraut und Salzkartoffeln dazu. Ein oder zwei ist dabei nicht die Frage.

←1
23456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263
…6465666768…
69707172737475767778798081828384858687888990
91→
Copyright 2020 Thomas Gatzemeier
  • Datenschutz
  • Impressum
Footer
Go to Top
WP DSGVO Tools (GDPR) for Wordpress and WooCommerce Zum Ändern Ihrer Datenschutzeinstellung, z.B. Erteilung oder Widerruf von Einwilligungen, klicken Sie hier: Einstellungen