Wolfsbarsch an Romanesco Brokkolie
Wolfsbarsch an Romanesco Brokkoli ein einzigartig unkompliziertes Gericht und außerdem saugesund!
Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot
Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot ist mir so in den Sinn gekommen. Habe nicht darüber nachgedacht.
Pasta mit Brokkoli ist ein guter Fleischersatz
Eines sollten sie jedoch berücksichtigen – die frische Farbe des Brokkoli! Diese gilt es zu erhalten.
Schwarze Spagetti mit Mozzarella – was für das Auge
Schwarze Nudeln mit Mozzarella sind nicht nur sehr schmackhaft sondern überraschen auch jeden Gast.
Minestrone mit Hülsenfrüchten
Parmesan können sie – müssen aber nicht – über die Minestrone mit Hülsenfrüchte streuen.
Cranach auf der Augustusburg leider eher unbekannt
Viel gibt es über Augustusburg zu berichten, aber ohne Zweifel beeindruckten mich die Bildwerke von Lukas Cranach. 450 Jahre überstand das Bild trotz Klima etc.
Wurstbude bei Reichenbach im Vogtland
Wurstbude ist für mich ein Oberbegriff für Wurst führende, flexible oder mit dem Boden verankerte Verkaufsstellen.
Heringshackerle sollte im Mai auf den Tisch kommen
Matjessalat ist einfach zuzubereiten da wir in der Regel den Matjes schon fertig erwerben.
Lauchcremesuppe mit Käse überbacken gelingt immer
Lauchcremesuppe mit Käse überbacken ist ein immer wieder gern genommenes Gericht und einfach zuzubereiten.
Schweinebraten mit Kräuterkruste auf Fenchel -Toskana
Schweinebraten mit Kräuterkruste auf Fenchel ist eine Idee aus der Toskana und schon deswegen sehr schmackhaft.
