Salat mit Alb Linsen

Es gibt rote, braune und es gibt schwarze, ein Salat mit Alb Linsen ist aber unübertroffen. Die dunkelgrünen, marmorierten Linsen eignen sich besonders gut.

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Bruschetta auf klassische Art

Bei meinem Italiener um die Ecke bekomme ich schon seit – nun sagen wir – unzähligen Jahren, Bruschetta. In Italien ist es dann passiert und dann hab ich recherchiert…

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