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Saure oder blaue Zipfel sind Nürnberger Bartwürste

Saure oder blaue Zipfel

ImbissVon Thomas Gatzemeier12. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Aber Zipfel, und dann noch blau, ist eine eindeutige Anspielung auf das männliche Geschlechtsorgan – den sagenumwobenen Penis und zugleich eine unverschämte Provokation. Denn das Ende eines Tuches kann nicht gemeint sein.

Das Freskenwunder von Loffenau Kreuzgewölbe

Das Freskenwunder von Loffenau

KunstVon Thomas Gatzemeier9. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Die Neugotische Heilig-Kreuz-Kirche ist von außen auch wirklich nicht spektakulär, hat jedoch einen sehr angenehmen Innenraum. Wohnlichkeit dürfte zwar nicht der rechte Ausdruck für ein Gotteshaus sein, beschreibt aber gut mein Gefühl.

Loffenau die-beste-Currywurst-südlich-von-Berlin-Grillstube

Die beste Currywurst südlich von Berlin

ImbissVon Thomas Gatzemeier9. Juni 2019Kommentar hinterlassen

In Loffenau gibt es jedoch die beste Currywurst südlich von Berlin. Oder, und das ist eine gewagte Behauptung, die Beste überhaupt. Behaupte ich hier laut und deutlich. Denn ich habe sie probiert!

Belugalinsen mit geräuchertem Aal auf einem weißen Teller auf einem Holztisch

Belugalinsen mit geräucherten Aal

01Slider, EssenVon Thomas Gatzemeier9. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Belugalinsen mit geräucherten Aal ist natürlich schon etwas Besonderes. Die Fangmenge ist so reduziert, dass Aal eine Delikatesse ist. Dies auch zu recht, denn die Bestände sollen ja erhalten werden.

Chicorée mit Roquefort ist ein guter Gruß aus der Küche. Die Käsercreme auf den Chicorée Blättern ist ein Genuss. Die zwei Geschmacksnoten ergänzen sich sehr gut.

Chicorée mit Roquefort

01Slider, EssenVon Thomas Gatzemeier3. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Eine kleine, feine Vorspeise, der Passende moussierende Tropfen dazu und schon kommt gute Stimmung auf. Zumal wenn man weiß, dass noch weitere feine Gerichte folgen werden. Seien Sie gespannt!

Hackfleisch Blinder Hase falsches Tier

Blinder Hase falsches Tier

01Slider, EssenVon Thomas Gatzemeier1. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Blinder Hase falsches Tier habe ich mein Rezept genannt, weil nun wirklich alles durcheinandergeht. Den falschen Hasen kannte ich ja. Also Hackfleischbraten mit Ei drin und so. Ganz klassisch wie wir es von Großmuttern kennen.

Das Designe, die Bockwurst und die Raststätte

ImbissVon Thomas Gatzemeier30. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Der Text „Das Designe, die Bockwurst und die Raststätte“ könnte der Anfang einer Doktorarbeit sein. Eine Promotionsarbeit über „Täuschung in der Autobahn-Gastronomie“

Anselm Feuerbach war also auch in Florenz

KunstVon Thomas Gatzemeier26. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Anselm Feuerbach war also auch in Florenz und nicht nur in Rom, demnach musste er sich unweigerlich hier wie da mit Michelangelo beschäftigen denn an dem kommt da keiner vorbei.

Wursthäusel an der St. Sebald Kirche Nürnberg

Saure oder Blaue Zipfel sind eine Wurstspezialität

ImbissVon Thomas Gatzemeier26. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Saure oder Blaue Zipfel sind eine Wurstspezialität der besonderen Art. Ihr Vorkommen ist auf den fränkischen Bereich beschränkt. Wobei, und hier wird es gleich mal ernst – lesen Sie weiter.

Eine Thüringer Bratwurst an der Zonengrenze

Glossen | GeschichtenVon Thomas Gatzemeier11. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Als international anerkannter Wurstforscher ein weiterer Grund die ehemalige Zonengrenze Hirschberg als Rastpunkt zu wählen war die Neugier.

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