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Der Schlemmerimbiss Gleis 3 Döbeln Masten hat ein reichhaltiges Angebot

Schlemmerimbiss Gleis 3 Döbeln-Masten

Allgemein, ImbissVon Thomas Gatzemeier7. Mai 2022Kommentar hinterlassen

Der Schlemmerimbiss Gleis 3 Döbeln-Masten ist ein gutes Beispiel, was verloren gehen kann. Noch lebt er!

Wiener Wurst ist eine Frankfurter

Die Wiener Wurst ist eine Frankfurter

Allgemein, ImbissVon Thomas Gatzemeier14. September 2019Kommentar hinterlassen

Die Wiener Wurst ist eigentlich eine Frankfurter. Eventuell liegt darin das Problem. Denn erfunden wurde sie in Frankfurt am Main schon im Mittelalter.

Loffenau die-beste-Currywurst-südlich-von-Berlin-Grillstube

Die beste Currywurst südlich von Berlin

Allgemein, ImbissVon Thomas Gatzemeier9. Juni 2019Kommentar hinterlassen

In Loffenau gibt es jedoch die beste Currywurst südlich von Berlin. Oder, und das ist eine gewagte Behauptung, die Beste überhaupt. Behaupte ich hier laut und deutlich. Denn ich habe sie probiert!

Pasta mit Babyspinat und Ziegenkäse

Pasta mit Babyspinat und Ziegenkäsesoße

AllgemeinVon Thomas Gatzemeier22. Oktober 2016Kommentar hinterlassen

Nicht nur zum Herbst passt Pasta mit Babyspinat und Ziegenkäsesoße. Aber zu dieser Jahreszeit eben besonders.

Angebissene Bockwurst Senf und Brötchen

Bockwurst Senf und Brötchen – der Standart

AllgemeinVon Thomas Gatzemeier22. April 2016Kommentar hinterlassen

Höchst erstaunlich, dass Bockwurst Senf und Brötchen eine Berliner Erfindung sein soll.

Frittierte Weißwurst – zum Männertag

Frittierte Weißwurst – zum Männertag das Richtige

Allgemein, Fleisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier5. Mai 2013Kommentar hinterlassen

Welch ein Sakrileg, die heilige Weißwurst in einem Bierteig auszubacken. Jedoch ist frittierte Weißwurst ab 2018 der neue Fast-Food-Trend schlechthin.

Karottensuppe mit Ingwer

Karottensuppe mit Ingwer

Allgemein, Diät, Suppen, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier2. Februar 2013Kommentar hinterlassen

Wenn wir uns im Winter daran halten, die Gemüse der Saison zu verwenden, kommen wir – wie der Hase auch – nicht an der Karotte vorbei.

Entenleber in Marsala

Entenleber in Marsala ein Wintergericht

Allgemein, Diät, Fleisch, Geflügel, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier5. Januar 2013Kommentar hinterlassen

Schön winterlich wird es, wenn die Küche nach gebratenem Apfel riecht und der Leber Aroma dazu seinen weichen Duft verströmt – was will man mehr?

Luxusquark mit gebackenen Kartoffeln

Luxusquark mit gebackenen Kartoffeln

Allgemein, Gemüse, Hauptspeisen, QuarkspeisenVon Thomas Gatzemeier3. Januar 2013Kommentar hinterlassen

Man kann den größten Zirkus um das Essen veranstalten, trotzdem wird das einfache und traditionelle Produkt seinen Stellenwert behalten.

Forelle gegrillt mit grünen Bohnen

Forelle gegrillt mit grünen Bohnen

Allgemein, Fisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier18. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Zur Verfeinerung des Aromas gab ich ein Zweiglein Rosmarin in des Fisches aufgeschnittenen Leib und auch einige Scheiben Knoblauch nebst Zitronenscheiben.

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