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Gefüllte Paprika_Weißbrot Ziegenkäse der Seviervorschlag mit Zucchinigemüse.

Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot

EssenVon Thomas Gatzemeier4. August 2015Kommentar hinterlassen

Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot ist mir so in den Sinn gekommen. Habe nicht darüber nachgedacht.

Pasta mit Broccolie

Pasta mit Brokkoli ist ein guter Fleischersatz

EssenVon Thomas Gatzemeier29. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Eines sollten sie jedoch berücksichtigen – die frische Farbe des Brokkoli! Diese gilt es zu erhalten.

Schwarz Spagetti auf Teller sehen gut aus und schmecken leicht mach Fisch und Meer.

Schwarze Spagetti mit Mozzarella – was für das Auge

EssenVon Thomas Gatzemeier20. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Schwarze Nudeln mit Mozzarella sind nicht nur sehr schmackhaft sondern überraschen auch jeden Gast.

Minestrone mit Hülsenfrüchten ist ein Rezept aus Umbrien. Deftig und doch vegan.

Minestrone mit Hülsenfrüchten

EssenVon Thomas Gatzemeier14. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Parmesan können sie – müssen aber nicht – über die Minestrone mit Hülsenfrüchte streuen.

Der Cranach auf der Augustusburg ist beeindruckend.

Cranach auf der Augustusburg leider eher unbekannt

KunstVon Thomas Gatzemeier20. Juni 2015

Viel gibt es über Augustusburg zu berichten, aber ohne Zweifel beeindruckten mich die Bildwerke von Lukas Cranach. 450 Jahre überstand das Bild trotz Klima etc.

Diese Wurstbude im Vogtland ist einfach von der Autobahn aus zu erreichen um eine kurze Rast einzulegen.

Wurstbude bei Reichenbach im Vogtland

ImbissVon Thomas Gatzemeier7. Juni 2015Kommentar hinterlassen

Wurstbude ist für mich ein Oberbegriff für Wurst führende, flexible oder mit dem Boden verankerte Verkaufsstellen.

Heringshackerle ist ein Gericht aus Polen oder Vorpommern. Frisch zubereitet sehr schmackhaft mit Pellkartoffeln.

Heringshackerle sollte im Mai auf den Tisch kommen

EssenVon Thomas Gatzemeier24. Mai 2015Kommentar hinterlassen

Matjessalat ist einfach zuzubereiten da wir in der Regel den Matjes schon fertig erwerben.

Lauchcremesuppe mit Käse die Zutaten im Bild mit Beschreibung.

Lauchcremesuppe mit Käse überbacken gelingt immer

EssenVon Thomas Gatzemeier7. Mai 2015Kommentar hinterlassen

Lauchcremesuppe mit Käse überbacken ist ein immer wieder gern genommenes Gericht und einfach zuzubereiten.

Schweinebraten auf Fenchelgemüse

Schweinebraten mit Kräuterkruste auf Fenchel -Toskana

EssenVon Thomas Gatzemeier3. Mai 2015Kommentar hinterlassen

Schweinebraten mit Kräuterkruste auf Fenchel ist eine Idee aus der Toskana und schon deswegen sehr schmackhaft.

Über die Allegorie in der Kunst sollte man nachdenken, wenn man DDR-Kunst betrachtet.

Über die Allegorie in der Kunst und deren Verschlüsselung

KunstVon Thomas Gatzemeier22. April 2015Kommentar hinterlassen

Allegorien sind im Gegensatz zu Symbolen ein intellektuelles Mittel um Dinge und Gegebenheiten zu umschreiben oder ihnen eine besondere Bedeutung zu verleihen.

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