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In Zingst auf dem Darß gibt es eine Bratwurst im Teigkondom für schon unverschämte 4,50 €. Die Bratwurst mit Teigummantelung ist praktisch aber nicht stilgerecht.

Bratwurst im Teigkondom

ImbissVon Thomas Gatzemeier9. November 2023Kommentar hinterlassen

Denn es liegen Welten zwischen einer Bratwurst und einem Hotdog. Also sollte man diese zwei Wurstwelten nicht vermischen.

Die beste Currywurst nördlich von Berlin gibt es ausgerechnet in Rostock. Sie ist saftig, die Currysoße natürlich wie die Wurst selbstgemacht. Fluffig und fein. So soll es sein.

Die beste Currywurst nördlich von Berlin

ImbissVon Thomas Gatzemeier28. Oktober 2023Kommentar hinterlassen

Die beste Currywurst nördlich von Berlin gibt es ausgerechnet in Rostock. Wo doch die Mecklenburger nicht für Ihre Wurst bekannt sind.

Wilhelm Ostwald Park Großbothen

ReiseVon Thomas Gatzemeier5. Oktober 2023Kommentar hinterlassen

Es muss konstatiert werden, das Ostwald als einer der Mitbegründer der Naturphilosophie lange vor den ersten Warnungen (1971) vor den Folgen der Erderwärmung das Tema philosophisch behandelte.

Der Blick über das Vogtland bei Markneukirchen beruhigt, weil er friedlich und ausgleichend wirkt.

Das unterschätzte Vogtland

ReiseVon Thomas Gatzemeier24. September 2023Kommentar hinterlassen

Das unterschätzte Vogtland und wie es unterschätzt wird, begriff ich bei unserm steilen Aufstieg zum Berggasthof „Heiterer Blick“. In der Mitte des Weges tat sich ein grandioser Panoramablick auf.

Das Gemälde Raffael Die drei Grazien ist bis heute rätselhaft, denn es lässt sich nicht ergründen welche Bedeutung die Kugeln in den Händen der Grazien haben sollen. Theorien gehen davon aus, dass eine der Damen ursprünglich einen Apfel in der Hand hielt.

Der Tod der drei Grazien – warum die Schönheit aus der Kunst verschwindet

KunstVon Thomas Gatzemeier20. September 20233 Kommentare

Da man früher noch Ideale hatte und haben durfte, war auch die ästhetische Schönheit von Aglaia, Euphrosyne und Thalia eine Ideale und wurde nicht infrage gestellt.

Wanderung von Klosterbuch nach Westewitz

ReiseVon Thomas Gatzemeier8. September 2023Kommentar hinterlassen

Auf meinem 49 Euro Ticket steht „Lass dich nicht aufhalten“. Die Wanderung von Klosterbuch nach Westewitz war jedoch dazu angetan, sich aufzuhalten. Lange aufzuhalten.

Ein Gericht aus der Rubrik Essen von Thomas gatzemeier. Die Salbei Salzzitronensoße für Hähnchen ist ausgesprochen delikat und unterstreicht den Geschmack des Hähnchens. Einfach zuzubereiten und betörend fein.

Salbei-Salzzitronensoße für Hähnchen

EssenVon Thomas Gatzemeier3. September 2023Kommentar hinterlassen

Die Salbei-Salzzitronensoße für Hähnchen ist ausgesprochen delikat. Denn die Aromen der Salzzitrone passen sehr gut zum Salbei. Auch bei diesem Gericht kommt es auf die Zutaten an.

Gefrorenen Zander zu braten ist gut, wenn man ihn in Ruhe im Kühlschrank auftauen lässt. 12 Stunden über Nacht sollten es jedoch sein.

Gefrorenen Zander zu braten

Allgemein, EssenVon Thomas Gatzemeier23. August 2023Kommentar hinterlassen

Freilich würde es gehen, gefrorenen Zander sofort zu braten. Aber trotzdem ist davon abzuraten, gefrorenen Zander zu braten. Denn das Ergebnis wird nicht gut sein, weil das Fleisch trocken wird und die Zellstrukturen zerstört sind.

Ohne Zweifel hat Bernhards Schlemmerimbiss die beste grobe Bratwurst aus Bad Laasphe. Sie finden diese auf der Bahnhofsstraße auf der rechten Seite Stadteinwärts.

Grobe Bratwurst aus Bad Laasphe

ImbissVon Thomas Gatzemeier17. August 2023Kommentar hinterlassen

Die grobe Bratwurst aus Bad Laasphe gehört zu den Besten zu bratenden Würsten, die ich in meiner langjährigen Bratwurstforscher-Karriere verkosten durfte.

Der Frankfurter hat Würstchen, die keine Wiener sind weil sie in der Region und mit regionalen Zutaten produziert werden.

Der Frankfurter hat Würstchen, die keine Wiener sind.

ImbissVon Thomas Gatzemeier15. August 2023Kommentar hinterlassen

Es war einmal ein Bauernsohn, der den Namen Georg Lahner trug. Der junge Mann beschloss sein armes Dorf zu verlassen, um in der Fremde großes Glück und auch Zufriedenheit zu finden

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