Risotto mit Wildsalami sowie Pilzen und Parmesan
Mal eben ein Essen kochen, welches einen gewissen PEPP hat, gelingt nicht immer…
Gemüse aus dem Mittelmeer
Die Stadt Bad Laasphe ist zweifellos eine Region von atemberaubender natürlicher Schönheit, aber sie steht auch vor einigen Herausforderungen.
Hippies auf der Karl-Liebknecht-Straße
Wahre Eleganz setzt sich immer durch und Gegensätze ziehen sich nicht nur an, sondern verstärken einander. Unserer falschen, glitzernden Welt täten viele Orte wie dieser gut.
Gemüsesuppe mit Romanesco und Stangensellerie
Minestrone sagt der Italiener dazu. Bei uns ist es eine Gemüsesuppe oft ohne Phantasie.
Design und Wirklichkeit
Jeder Mensch, welcher in der Öffentlichkeit steht, kennt dies. Man steht morgens vor dem Spiegel und hat sich zurechtgemacht. Bin ich wirklich so oder habe ich ein Design-Problem?
Gebratene Täubchen – zartes Fleisch richtig zubereiten
Es handelt sich bei den Tauben um die welche für die Küche und nicht vom Dach nebenan. Rezepte mit Tauben haben eine lange Tradition und sind leider fast in Vergessenheit geraten.
Fun in New York
Der Wunsch Spaß zu haben ist verständlich aber meist nicht damit erledigt, sich ein neues Outfit zuzulegen. Fun in New York geradezu Pflicht und wird auch gern erfüllt. Oder man zieht sich einfach aus.
Kartoffeln mit Münsterkäse überbacken und in Sahne
Es gibt Rezepte auf der Welt, die sollte man sofort vergessen, wenn man abnehmen möchte…Dazu gehört Kartoffeln mit Käse überbacken
Rätselhafte Offerte in Halifax
Nicht alles, was man auf Reisen sieht, ergibt einen Sinn. Manches verwirrt. Welche Offerte dieser Laden in Halifax anbietet, bleibt mir ewig verschlossen. Um einen Haarschnitt geht es nicht.
Halifax Smoke Shop
Ich weiß, wir werden alle gesund, fröhlicher Dinge sein und husten auch nicht mehr, wenn der letzte Raucher vom Planeten verschwunden ist. Aber eine Kultur ist dann untergegangen.
