Omelett mit Mozzarella und Basilikum
Ein gutes Omelett mit Mozzarella zuzubereiten schafft wirklich jeder. Auch ich.
Pasta mit Zucchini und Tomaten gut und leicht
Einfach und unvergleichlich schmackhaft und dazu noch schnell zubereitet.
Eine Honorarordnung für bildende Kunst gegen Verliererkunst
Der Kunstmarkt ist unerbittlich aber leicht zu durchschauen, denn er ist lediglich ein unbedeutender Teil der kapitalistischen Marktwirtschaft.
Focaccia mit Oliven – ein Fladenbrot
Italienischer geht es einfach nicht. Focaccia mit Oliven ist für alle schönen und guten Tage da.
Bratwurst und Bierkraut und Senf
Bratwurst und Bierkraut ist deftig und mit einem Bier dazu ist einfach herrlich deftig.
Paprikafleisch asiatisch mit Kurkumareis
Paprikafleisch asiatisch mit Kurkumareis ist auf dem Teller besonders farbig.
Risotto mit Salsiccia Wildschweinssalami
Risotto mit Salsiccia, Wildschweinssalami und Rucola ist ein herzhaftes Gericht.
Horst Kistner Die Ausstellung im Kunstverein Siegen und seine Obsessionen
Häufig steht die Behauptung im Ausstellungsraum, die Arbeit eines Künstlers sei einer Obsession geschuldet. Das kann so sein und ist eventuell auch nötig.
Lachs und Lauch das geht auch – und wie!
Im Elsass habe ich entdeckt, dass Fisch auch mit Sauerkraut gegessen werden kann.
Die Globalisierung beginnt am Lago Maggiore
Ein wenig weiter im Süden, von Freiburg aus gesehen, kommt ein Gebirge, welches Völkerwanderungen nicht immer erfolgreich im Wege stand.
