Das vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln
Sie wollen schnell, vegan und schmackhaft essen – dann probieren Sie dieses vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln. Und ein Glas Weißwein dazu.
Rezept für ein Focaccia mit Tomaten
Ein Hefeteig ist schnell gemacht und so ist das Rezept für ein Focaccia mit Tomaten auch kinderleicht umzusetzen. Der Geschmack ist gigantisch.
Hirse-Risotto mit Pilzen und Linsen
Jedoch ist das auf der Volksküche vorgestellte Rezept Hirse-Risotto mit Pilzen und Linsen nicht vegan oder vegetarisch, kann es aber ganz schnell werden.
Wie male ich mit Ölfarbe in alter Technik
Immer häufiger werde ich gefragt: Wie male ich mit Ölfarbe in alter Technik ? Und hier folgt die Erklärung. Zuerst schauen wir mal weit zurück in die Werkstatt von Cranach.
Rubens Einfluss auf die Moderne und mich
Der Titel dieses Betrags – Rubens Einfluss auf die Moderne und mich – mag anmaßend klingen. Es ist jedoch für jeden Künstler wichtig, sich an Größerem zu messen.
Rezept für Nudeln mit Tomatensoße
Nudelsoßenrezepte gibt es wie Sand am Meer, das Rezept für Nudeln mit Tomatensoße gehört zum Standard einer jeden Küche. Jeder hat seins – ich meins.
Riom war eine Entdeckung in der Auvergne
Riom liegt nicht genau in der Mitte von Frankreich aber mittendrin. Diese Kleinstadt kein touristisches Ziel, obwohl man von erhöhtem Standort aus Volvic sehen kann.
Kalbsgulasch in Weißwein an Kürbisgemüse
Auch Thymian kann dazu. So zubereitet, schmeckt das Kalbsgulasch in Weißwein an Kürbisgemüse als wären Sie im Urlaub. Und zwar in Italia.
Keine Deutsche Esskultur bei der Imbissbude Fischweier
Gemeinhin versuche ich Hoffnungen und Erwartungen nicht ausufern zu lassen. Wir alle wissen ja, was dann passiert. Ganze Völker können ausrasten.
Klassisches Pesto aus Basilikum mit feinem Olivenöl
Simpel ausgedrückt ist ein klassisches Pesto aus Basilikum eine kräuterhaltige Käsesoße. Aber wie klingt denn das? Also sagen wir lieber Pesto. Das schmeckt besser!
