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Kirchenraum Richtung Altar in der Dorfkirche Döben bei Grimma zeigt die Pracht dieser Kirche mit ihrer reichen Innenausstattung.

Die Dorfkirche Döben bei Grimma – Ein kulturgeschichtliches Kleinod mit bemerkenswerter Ausstattung

KunstVon Thomas Gatzemeier21. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Die evangelisch-lutherische Dorfkirche von Döben, einem kleinen Ort in der Nähe von Grimma in Sachsen, gehört zu den kunst- und kulturhistorisch herausragenden Sakralbauten des Muldentals.

Im Geraer Hauptbahnhof gibt es den Thüringen Döner, aber keine Thüringer Bratwurst. Auch auf dem Bahnhofsvorplatz ist keine Bratwurst zu riechen oder zu finden.

Thüringen Döner – oder: Stirbt die Thüringer Bratwurst aus?

ImbissVon Thomas Gatzemeier20. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Nach dem Test des Thüringen Döners stellt sich unweigerlich die Frage: Hat die Thüringer Bratwurst eine Zukunft – oder steht sie längst auf der roten Liste der Fast-Food-Arten?

Der Bratwurststand an der Goethe-Galerie war der einzige in der Jenaer Innenstadt.

Jenas Bratwurst – ein Unikat zwischen Zweifel und Salzbergwerk

ImbissVon Thomas Gatzemeier19. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Ob die Jenaer Bratwurst eine „echte“ Thüringer war? Ich wage es nicht zu beurteilen. Sicher ist nur: Sie hat der stolzen Bratwursttradition Thüringens keinen neuen Glanz verliehen.

Die Wanderkarte Grimma Döben und Zurück zeigt den Weg von der Pöppelmannbrücke als Startpunkt an.

Wanderung von Grimma nach Döben – Natur, Kultur und die Bruchstellen der Zivilisation

ReiseVon Thomas Gatzemeier15. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Die Wanderung Von Grimma nach Döben bietet alles – Natur, Kultur, Geschichte und auch ein paar handfeste gesellschaftliche Wunden. Wer genau hinsieht, entdeckt weit mehr als nur Bäume und Burgruinen.

Die Anhaltische Gemäldegalerie Dessau ein stiller, fast intimer Ort. Untergebracht im Schloss Georgium, einem klassizistischen Bau aus dem späten 18. Jahrhundert, verschmilzt hier Architektur, Parklandschaft und Sammlung auf harmonische Weise.

Anhaltische Gemäldegalerie Dessau – klein, aber fein

KunstVon Thomas Gatzemeier14. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Der wahre Liebhaber der bildenden und schönen Künste sucht bei der Betrachtung von Kunst nicht Spektakel, sondern Stille und innere Einkehr. Dies findet er an diesem außergewöhnlichen Ort.

Das Gemälde mit dem Titel Visus aus dem Nationalmuseum Stockholm des Künstlers Hans-Christoph Schürer ist eine Allegorie auf das Sehen und zugleich hocherotisch. Denn eine leicht bekleidete Frau berührt sich an der Brust, während sie in einen Spiegel schaut.

Hans Christoph Schürers „Visus“ – Sehen, Spiegel und Sinnlichkeit im Bann des männlichen Blicks

KunstVon Thomas Gatzemeier10. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Was den unvoreingenommenen Betrachter als ästhetisch und kunstvoll – eventuell auch ein wenig süßlich – erscheint, wird in der Gegenwart zunehmend kritisch betrachtet. Ja abgelehnt.

Dessau, das Weltkulturerbe – und eine Bockwurst, die eher traurig war. Das UNESCO Welterbe hätte besseres verdient.

Dessau, das Weltkulturerbe – und eine Bockwurst

ImbissVon Thomas Gatzemeier9. Mai 2025Kommentar hinterlassen

In der gesamten Stadt Dessau gibt es keinen Bratwurststand. Nicht einen. Kein Grillduft, keine Röstaromen, keine dampfende Wurst auf Pappschale. Nur eine traurige Bockwurst auf dem Bahnhof.

Der Titel „Breathe“ (deutsch: „Atme“) der Fotografie von Somy Samani verweist auf ein elementares Bedürfnis – das nach Luft, nach Leben, nach Freiheit. Ein eindringliches Zechen und ein Ruf nach Freiheit.

Die inszenierte Fotografie der iranischen Künstlerin Somy Samani

KunstVon Thomas Gatzemeier29. April 2025Kommentar hinterlassen

In Gesellschaften, in denen der weibliche Körper politisiert und kontrolliert wird, wird der Akt des Sich-Zeigens zum Akt des Widerstands. Die inszenierte Fotografie der iranischen Künstlerin Somy Samani ist auch ein Zeichen der Zuversicht und der Kraft des Weiblichen.

Die Süßkartoffel mit Honig, Gorgonzola und einem Hauch Feuer durch die Schärfe ist ein einzigartiger Genuss. Denn Süß und scharf passen sehr gut zusammen.

Süßkartoffel mit Honig, Gorgonzola und einem Hauch Feuer

Essen, MediterranVon Thomas Gatzemeier29. März 2025Kommentar hinterlassen

Die Kombination aus der natürlichen Süße der Kartoffel, der kräftigen Würze des Gorgonzolas und der pikanten Schärfe des Honigs ist ein kleines Feuerwerk im Mund – perfekt für alle, die es spannend auf dem Teller mögen.

Eine gute Berliner Currywurst am Kudamm vermutet man eher nicht, da in Touristenregionen ehre nicht das Beste angeboten wird. Diese Currywurst wurde in heißem Öl gebraten und hatte Röstaromen.

Gute Berliner Currywurst am Kudamm

ImbissVon Thomas Gatzemeier28. März 2025Kommentar hinterlassen

Es gibt sie – die guten, die schlechten und die gerade noch genießbaren Currywürste. Und manchmal leider auch die völlig ungenießbaren. Aber die war echt gut und überraschend, vor allem mit der speziellen Soße.

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