Kartoffelomelette ist eine Hausmannskost
Deftig und doch fein ist diese Tortilla mit Speck und Kartoffeln. Denn so heißt diese alltägliche Speise und Spanien. Kartoffelomelette ist eine Hausmannskost und doch leichter als ein Bauernfrühstück
Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel
Es gibt Rezepte die ändern sich nicht. Egal welche Mode über das platte Land schwappt, sie bleiben und sind immer gut. Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel ist solch ein Rezept. Was will man auch daran ändern.
Eierkuchen mit Quinoa und Gurkenquark
Quinoa ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Das klingt ja schonmal gut. Ernährungsphysiologisch ist dieser Samen auch interessant.
Gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch scharf
Für eine „fast“ kohlenhydratreduzierte Kost ist der gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch einfach ideal. Denn dieser ist wirklich schmackhaft und sättigt auch ungemein.
Wie schmecken Dinkelnudeln – mit Roquefort-Käse-Soße gut
Gewisse Entscheidungen müssen einfach getroffen werden. Genussvoll essen mit vielen oder wenigen Kalorien ist eine. So kommt unweigerlich die Dinkelnudel ins Spiel.
Auflauf mit Brokkoli und Schafskäse
Mit Sicherheit haben Sie auch – wie ich den Auflauf mit Brokkoli und Schafskäse – ihre Standardgerichte. Denn wer kann sich Tag für Tag neue Rezepte ausdenken und dann auch noch kochen.
Maultaschen mit Schafkäsefüllung und Petersilienpesto
Seit dem es in immer mehr Supermärkten fertigen Nudelteig gibt, ist es sehr einfach gefüllte Teigtaschen zuzubereiten. Egal ob Ravioli, Piroggen oder Maultasche.
Atlantic Shrimps mit Pak Choi und Nudeln
Der knackige Kohl aus Asien ist nicht nur variantenreich und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund. Vitamine der Gruppe B. Daneben auch Folsäure und Mineralien.
Schwarzwurzel-Winterspargel Omelette
Ein Schwarzwurzel-Winterspargel Omelette ist eine in Ei verpackte Nährstoffbombe. Schwarzwurzel enthält alles, was Ihnen ihr Arzt oder Apotheker empfiehlt um gesund zu bleiben.
Skrei Filet mit Olivenöl Zitronensoße
Skrei Filet mit Olivenöl Zitronensoße und bunten Möhrchen ist ein besonderes Skreirezept, da hier die nordische Komponente mit der Mediterranen gemischt wird.
