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Kleines Gemüse, Nudel und langer Pfeffer

Essen, PastaVon Thomas Gatzemeier1. Dezember 2015

Kleines Gemüse, Nudel und langer Pfeffer ist sicher nicht der Rede wert, wenn auch sehr schmackhaft und nebenbei gesund. Die Nudeln sollte man beim Hersteller kaufen.

Geschmortes Huhn in Weißweinsoße - Die Zutaten

Geschmortes Huhn in Weißweinsoße

Essen, GeflügelVon Thomas Gatzemeier29. November 2015

Wie immer das Wichtigste weil wertvoll – und es sollte geschätzt sein – das Fleisch. Man kann schon mal ein wenig mehr ausgeben, dann schmeckt es auch.

Brokkoli und Tomaten mit Schafkäse überbacken ist ein leichtes Gericht für Wochentage.

Brokkoli und Tomaten mit Schafkäse überbacken

Aufläufe - Überbackenes, GemüseVon Thomas Gatzemeier30. Oktober 2015Kommentar hinterlassen

Brokkoli mit Schafkäse überbacken ist eines der leichten Gerichte die aber doch vor Aroma strotzen.

Geschmortes Huhn in Weißwein - Pfanne

Huhn mit Weißwein nach einem Rezept aus Umbrien

Diät, Fleisch, Geflügel, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, MediterranVon Thomas Gatzemeier4. April 2015Kommentar hinterlassen

Huhn mit Weißwein mit Gemüse ist einfach zuzubereiten und die Zutaten bekommen sie überall.

Zucchiniauflauf mit Sardellen Zutaten mit Abbildungen und Beschriftungen.

Zucchiniauflauf mit Sardellen und Mozzarella – aus Süditalien

Aufläufe - Überbackenes, Hauptspeisen, MediterranVon Thomas Gatzemeier2. April 2015Kommentar hinterlassen

Da wo die Büffelkühe grasen – um den Vesuv herum – wächst auch viel Gemüse. Im Meer schwimmt die Sardelle.

Saltimbocca spring in den Mund sind Kalbsschnitzel auf italienische Art. Mit Salbei und kurz in guten Olivenöl gebraten-

Saltimbocca spring in den Mund !

Fleisch, Hauptspeisen, MediterranVon Thomas Gatzemeier26. März 2015Kommentar hinterlassen

Saltimbocca – spring in den Mund ist wörtlich zu nehmen. Ein sowohl genoiales als auch einfaches Rezept.

Braune Bohnen mit Gemüse sind gesund, nahhaft und machen jeden schön!

Braune Bohnen mit Gemüse mediterran angehaucht

Gemüse, Hauptspeisen, Hülsenfrüchte, Mediterran, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier22. Februar 2015Kommentar hinterlassen

Sie können die Braune Bohnen mit Gemüse auch gut mit Parmesan bestreuen. Müssen es aber nicht.

Italienischer Brotsalat ist ein Veganer Gericht voller Geschmack. Es schmeckt und riecht nach Italien!

Italienischer Brotsalat – absolut vegan. Ein Genuß!

Diät, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Salate, Vegan, Vegetarisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier6. Oktober 2014Kommentar hinterlassen

Es passiert mir immer wieder und auch beim Italienischer Brotsalat. Manchmal mehrfach hintereinander.

Marinierte Hähnchenkeulen nach Art des Teufels mit Gemüse ist ein Genuss.

Marinierte Hähnchenkeulen nach Art des Teufels

Geflügel, Hauptspeisen, MediterranVon Thomas Gatzemeier28. September 2014Kommentar hinterlassen

Es passiert, dass man selbst beim Kauf eines Biohähnchens ein eher geschmackloses Exemplar erwirbt. Dann gilt es zu würzen.

Hülsenfrüchte - Eintopf mit Gemüse auf mediterrane Art

Hülsenfrüchte Eintopf mit Gemüseauf mediterrane Art

Eintopf, Gemüse, Hauptspeisen, Hülsenfrüchte, Italienisch, Mediterran, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier26. August 2014Kommentar hinterlassen

Nicht nur Kunst und Landschaft ist nach einem Besuch in Umbrien unvergessen sondern auch der Hülsenfrüchte – Eintopf.

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