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Kalbfleisch in Weisswein

Kalbfleisch in Weisswein

Fleisch, Hauptspeisen, Italienisch, MediterranVon Thomas Gatzemeier4. April 2011Kommentar hinterlassen

Für Kalbfleisch in Weisswein das gut abgehangene Kalbfleisch aus der Nuß oder aber der Lende in große Würfel schneiden. Olivenöl und Butter in die Pfanne geben und leicht erhitzen.

Pasta mit Gorgonzolasauce und bunter Pasta oder Nudeln sieht nicht nur gut aus. Sie schmeckt auch sehr fein.

Pasta mit Gorgonzolasauce schwarz weiß grün rot

Hauptspeisen, Italienisch, Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier2. April 2011Kommentar hinterlassen

Ich bin ich den bunten Nudeln gegenüber skeptisch, aber für diese Pasta mit Gorgonzolasauce waren sie goldrichtig. „Capunti Mare e Monti“ überzeugen jedoch durch Geschmack, Farbe und Form !

Schnittchen

Überbackene Schnittchen sind feine Leckerli

Antipasti, Mediterran, Tapas, Vegetarisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier1. April 2011Kommentar hinterlassen

Ich gebe zu, das ist weit weg von originalen Bruschetta aber doch überaus genießbar. Halt auf andere Weise gut ! Das kann auch gut ein Abendbrot für heiße Tage sein ! Stark Kohlenhydrathaltig. Nix Diät !

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