Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma
Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma benötigt einige Ingredienzien, ist aber rasch zubereitet.
Braune Bohnen mit Gemüse mediterran angehaucht
Sie können die Braune Bohnen mit Gemüse auch gut mit Parmesan bestreuen. Müssen es aber nicht.
Avocado Salat mit Limettensaft
Der Begriff Avocado geht auf das Wort ahuacatl zurück, das auch „Hoden“ bedeutet. Schmeckt trozdem 😉
Grüner Spargel Salat
Misstrauen ist angesagt! Grüner Spargel, meist hübsch verpackt, die Anschnitte mit Papier sorgsam verhüllt.
Rosmarinkartöffelchen Gorgonzolasauce dazu
Rosmarinkartöffelchen Gorgonzolasauce, so flott wie einfach, wie lecker, wie leicht, wie unkompliziert und außerdem befriedigend.
Gemüsepfanne mit Aubergine mediterran sommerlich
Um die Aubergine geht es! Die, wenn sie einfach ins Öl geschmissen wird, einem schon das Essen verderben kann, da sie latschig, voller Öl gesogen den Gaumen nicht gerade fein umschmeichelt.
Leichtes Gemüse mit Kumquats
Bevor ihnen eine fettige Gans auf den Teller springt – beugen sie vor! passen sie auf! es könnte gefährlich werden! und ihre griechisch-römische Figur kommt ihnen abhanden!
Eier-Gemüseflan mit Schafkäse
Eigentlich – ich gebe es zu – wird ein Flan im Wasserbad erhitzt und ist auch noch süß dazu. Ich nutze die wirbelnde Kraft des Mixers damit er locker wird.
Luxusquark mit gebackenen Kartoffeln
Man kann den größten Zirkus um das Essen veranstalten, trotzdem wird das einfache und traditionelle Produkt seinen Stellenwert behalten.
Käsespätzle mit Salat braucht der Schwabe
Stellen sie sich vor ein echter Eingeborener, also ein Schwabe, sieht diese von mir hier vorgestellten Spätzle – ich werde glatt des Landes verwiesen, so wie die aussehen.
