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Chicorée an Petersilienreis

Chicorée an Petersilienreis mit einer halben Tomate

Gemüse, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, VegetarischVon Thomas Gatzemeier26. Februar 2016Kommentar hinterlassen

Chicorée an Petersilienreis ist ein feines Rezept für alle die gern Bitterstoffe mögen. Vegetarisch.

Gemüse mit Mangold und Radicchio

Mangold ist ein Ableger der Wilden Rübe

Essen, GemüseVon Thomas Gatzemeier30. Januar 2016

Brokkoli ist der absolut mutigste Fänger aller freien Radikale. Auch wenn sie keinen Krebs haben sollten, unterstützt dieser seine Therapie – man weiß ja nie.

Überbackener Spinat lässt sich auch mit TK-Ware zubereiten.

Aufläufe - Überbackenes, Gemüse, Hauptspeisen, Mediterran, Pasta, VegetarischVon Thomas Gatzemeier18. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Überbackener Spinat ist ein typisches und sehr schmackhaftes Gericht aus der Toskana.

Überbackener Spinat ist eine Köstlichkeit

Aufläufe - Überbackenes, Essen, Gemüse, Hauptspeisen, VegetarischVon Thomas Gatzemeier12. Januar 2016

Meine Erkenntnis nach dem ich dieses Gericht zubereitete ist jene: Im nächsten Leben werde ich Pastadesigner. Die Bilder sind ja fast alle gemalt.

Zucchinipuffer ein leichtes Essen, dass süchtig macht

Essen, Gemüse, Hauptspeisen, Mediterran, VegetarischVon Thomas Gatzemeier10. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Zucchinipuffer ein leichtes Essen, dass süchtig macht aber nicht unbedingt zum Wahnsinn führt. Es ist ein türkisches Rezept und vegan – schmackhaft.

Die Bohne als Antipasti ist ein Hochgenuss

Antipasti, EssenVon Thomas Gatzemeier4. Januar 2016

Derartig schmackhafte Bohnen kann man beim guten Italiener als Antipasti kaufen. Das koste aber einige Goldstücke. Also mache ich das doch selber. Aber mit guten Zutaten.

Eierkuchen mit Zucchini und Schafkäse

Crepes, Eierspeisen, EssenVon Thomas Gatzemeier16. Dezember 2015Kommentar hinterlassen

Ein leichtes Essen am Abend bedeutet guter Schlaf! Um diesen zu bekommen ist eine leichte Eierspeise das Richtige. Mit Muskatnuss kann es auch berauschend werden.

Ein veganes Frühstück ohne Wurst

Veganes Frühstück ohne Wurst schmeckt auch gut

Diät, Frühstück, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier7. Dezember 2015Kommentar hinterlassen

Die Avocado – das vegane Wunderding. Nicht umsonst wird diese Frücht Butterfrucht genannt.

Kleines Gemüse, Nudel und langer Pfeffer

Essen, PastaVon Thomas Gatzemeier1. Dezember 2015

Kleines Gemüse, Nudel und langer Pfeffer ist sicher nicht der Rede wert, wenn auch sehr schmackhaft und nebenbei gesund. Die Nudeln sollte man beim Hersteller kaufen.

Meraner Rosenkohl ohne Kastanien

Essen, GemüseVon Thomas Gatzemeier30. November 2015Kommentar hinterlassen

Meraner Rosenkohl ohne Kastanien ist aus dem Grund ohne Kastanien, da ich sie beim Einkauf vergessen habe. Sicher werde ich in diesem Winter dies Rezept nochmals versuchen.

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