Chicorée an Petersilienreis mit einer halben Tomate
Chicorée an Petersilienreis ist ein feines Rezept für alle die gern Bitterstoffe mögen. Vegetarisch.
Mangold ist ein Ableger der Wilden Rübe
Brokkoli ist der absolut mutigste Fänger aller freien Radikale. Auch wenn sie keinen Krebs haben sollten, unterstützt dieser seine Therapie – man weiß ja nie.
Überbackener Spinat lässt sich auch mit TK-Ware zubereiten.
Überbackener Spinat ist ein typisches und sehr schmackhaftes Gericht aus der Toskana.
Überbackener Spinat ist eine Köstlichkeit
Meine Erkenntnis nach dem ich dieses Gericht zubereitete ist jene: Im nächsten Leben werde ich Pastadesigner. Die Bilder sind ja fast alle gemalt.
Zucchinipuffer ein leichtes Essen, dass süchtig macht
Zucchinipuffer ein leichtes Essen, dass süchtig macht aber nicht unbedingt zum Wahnsinn führt. Es ist ein türkisches Rezept und vegan – schmackhaft.
Die Bohne als Antipasti ist ein Hochgenuss
Derartig schmackhafte Bohnen kann man beim guten Italiener als Antipasti kaufen. Das koste aber einige Goldstücke. Also mache ich das doch selber. Aber mit guten Zutaten.
Eierkuchen mit Zucchini und Schafkäse
Ein leichtes Essen am Abend bedeutet guter Schlaf! Um diesen zu bekommen ist eine leichte Eierspeise das Richtige. Mit Muskatnuss kann es auch berauschend werden.
Veganes Frühstück ohne Wurst schmeckt auch gut
Die Avocado – das vegane Wunderding. Nicht umsonst wird diese Frücht Butterfrucht genannt.
Kleines Gemüse, Nudel und langer Pfeffer
Kleines Gemüse, Nudel und langer Pfeffer ist sicher nicht der Rede wert, wenn auch sehr schmackhaft und nebenbei gesund. Die Nudeln sollte man beim Hersteller kaufen.
Meraner Rosenkohl ohne Kastanien
Meraner Rosenkohl ohne Kastanien ist aus dem Grund ohne Kastanien, da ich sie beim Einkauf vergessen habe. Sicher werde ich in diesem Winter dies Rezept nochmals versuchen.
