Blumenkohlcremesuppe – indische Art scharf
Blumenkohlcremesuppe – indische Art umschmeichelt umschmeichelt die Zunge und fremdländisches erquickt mit feiner Schärfe den Gaumen!
Karottensuppe mit Ingwer
Wenn wir uns im Winter daran halten, die Gemüse der Saison zu verwenden, kommen wir – wie der Hase auch – nicht an der Karotte vorbei.
Kürbissuppe mit Schweinezunge
Das Meisterliche am Kochen sind ausgekochte Knochen und die braucht man für Kürbissuppe mit Schweinezunge! Die Grundlage dieses feinen Süppchens ist eine kräftige Brühe.
Kalte würzige Gemüsesuppe mit Curry
Oh, diese heißen Tage. Erderwärmung! Klimakatastrophe! Wie kann der Mensch da überleben? Einfaches Rezept – kalte Suppe! Oder sich in den Kühlschrank legen.
Eintopf mit Römerbraten und Debrecziner
Ein Eintopf kommt in einen Topf – drum nennt er sich so und mit Römerbraten und Debrecziner ist eine deftig Suppe in einem Topf. Ein Winterrezept.
Kalte Suppe mit pochiertem Kabeljau
Immer wieder gern genommen – eine kalte Suppe in der Sommerhitze! Leicht säuerlich und frisch weckt sie die Lebensgeister, selbst wenn die Temperaturen tropisch sind.
Zucchini-Basilikum Suppe kalt
Eine Labsal für den erhitzten Leib sind – des Sommers – kalte Süppchen wie zum Beispiel die Zucchini-Basilikum Suppe kalt. Ein stück weißes Brot dazu – mehr benötigt man nicht.
Kaltes Gurken-Selleriesüppchen
Was ist man bei heißem Wetter? Klar, kalte Suppen, Eis am Stiel und vielleicht ein leichtes Omelette. Dazu eine trockene Weißweinschorle.
Buttermilch – Gurken – Schaum – Süppchen
Sollte es heute heißes Wetter bei ihnen geben, muss ein Buttermilch – Gurken – Schaum – Süppchen auf den Tisch und macht alle frisch.
Lauchcremesüppchen mit weichem Bergkäse
Lauchcremesüppchen mit weichem Bergkäse und rotem Pfeffer ist ein sehr aromatisches Süppchen. Macht von innen warm und von außen schön. Um Extrakte geht es doch – beim kochen.
