Spargelkuchen oder auch Spargeltorte
Eigentlich geht mein Spargelkuchen auf den Radicchiokuchen aus Italien zurück.
Frutti di mare Ettlinger Art – Art Deco
Bild und Rezept wurden mir zugespielt. Ich versichere, dieser Mann kann gut kochen!
Chili – Pasta mit Garnelen und Basilikum
Wie einfach doch Besonderes zu kochen ist. Sie benötigen nicht viel und schnell geht es auch.
Meeresfrüchtesalat mit Garnelen und Pulpo
Dieser Meeresfrüchtesalat mit Garnelen kann ein erster Höhepunkt eines größeren Menüs sein.
Pasta mit Zucchini und Tomaten gut und leicht
Einfach und unvergleichlich schmackhaft und dazu noch schnell zubereitet.
Focaccia mit Oliven – ein Fladenbrot
Italienischer geht es einfach nicht. Focaccia mit Oliven ist für alle schönen und guten Tage da.
Risotto mit Salsiccia Wildschweinssalami
Risotto mit Salsiccia, Wildschweinssalami und Rucola ist ein herzhaftes Gericht.
Goldforelle gedünstet mit Fenchel und Zucchini
Es muss nicht immer Goldforelle sein, aber wenn man sie erwischt ist das besonders fein.
Rucola – Pasta mit Wildschweinsalami und Tomate
Gutes und schmackhaftes Essen zu kochen gelingt jedoch nur mit frischen Zutaten.
Risotto mit Wildsalami sowie Pilzen und Parmesan
Mal eben ein Essen kochen, welches einen gewissen PEPP hat, gelingt nicht immer…
