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Leichte Spaghetti mit gebeitztem Lachs

Leichte Spaghetti mit Lachs ein einfaches Rezept

Fisch, Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier14. November 2017Kommentar hinterlassen

Jeder Haushalt benötigt einen Notfallplan. Denn in der Not muss ein Essen gelegentlich so schnell zubereitet sein, wie leichte Spaghetti mit Lachs – ist einer meiner Standartgerichte

Kritharaki Salat mit Salzzitrone und Fleischbällchen

Rezept Kritharaki Salat mit Salzzitrone

Mediterran, Salate, VegetarischVon Thomas Gatzemeier12. November 2017Kommentar hinterlassen

Dann kam ich im Supermarkt an der griechischen Aktionsecke vorbei und so entstand mein Rezept, Kritharaki Salat mit Salzzitrone. Und das ist auch gut so.

Das vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln

Das vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln

Gemüse, Italienisch, Mediterran, Pasta, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier27. September 2017Kommentar hinterlassen

Sie wollen schnell, vegan und schmackhaft essen – dann probieren Sie dieses vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln. Und ein Glas Weißwein dazu.

Focaccia mit Tomaten

Rezept für ein Focaccia mit Tomaten

Italienisch, Mediterran, PizzaVon Thomas Gatzemeier12. September 20171 Kommentar

Ein Hefeteig ist schnell gemacht und so ist das Rezept für ein Focaccia mit Tomaten auch kinderleicht umzusetzen. Der Geschmack ist gigantisch.

Einfaches Rezept für Nudeln mit Tomatensoße Bild

Rezept für Nudeln mit Tomatensoße

01Slider, Italienisch, Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier3. September 2017Kommentar hinterlassen

Nudelsoßenrezepte gibt es wie Sand am Meer, das Rezept für Nudeln mit Tomatensoße gehört zum Standard einer jeden Küche. Jeder hat seins – ich meins.

Das Kalbsgulasch in Weißwein an Kürbisgemüse ist ein typisch italienisches Rezept

Kalbsgulasch in Weißwein an Kürbisgemüse

Fleisch, Hauptspeisen, Italienisch, Kürbis - Rezepte, MediterranVon Thomas Gatzemeier24. August 2017Kommentar hinterlassen

Auch Thymian kann dazu. So zubereitet, schmeckt das Kalbsgulasch in Weißwein an Kürbisgemüse als wären Sie im Urlaub. Und zwar in Italia.

Mit Aubergine gefüllte Zucchini ist eine vegetarische Variante von gefülltem Gemüse.

Mit Aubergine gefüllte Zucchini 100 % vegetarisch

Gemüse, Hauptspeisen, Italienisch, Mediterran, VegetarischVon Thomas Gatzemeier15. Juli 2017Kommentar hinterlassen

Die mit Aubergine gefüllte Zucchini ist eine artgerechte Befüllung. Gemüse zu Gemüse und vegetarisch dazu. Deftig und doch leicht.

Kalter Gemüsesalat mit Lachs

Kalter Gemüsesalat mit Lachs – Sommerrezept

Fisch, Gemüse, MediterranVon Thomas Gatzemeier30. Mai 2017Kommentar hinterlassen

Kalter Gemüsesalat mit Lachs eignet sich an den Hitzetagen besonders. Diese Speise ist leicht und hat doch alles was der Mensch benötigt.

Lachssteak mit Krabbensoße an Nudel ist ein frisches Gericht und leicht dazu.

Lachssteak mit Krabbensoße an Nudel

Fisch, MediterranVon Thomas Gatzemeier7. Mai 2017Kommentar hinterlassen

Die Voraussetzungen das es gelingt, sind immer die Gleichen. Gute Zutaten und ein feines Timing. Vor allem bei Fisch ist es sehr wichtig, die richtige Garzeit zu treffen.

Erbsenrisotto an roten Linsen

Erbsenrisotto an roten Linsen vegetarisch

Hauptspeisen, Hülsenfrüchte, Italienisch, Mediterran, Risotto, VegetarischVon Thomas Gatzemeier17. Februar 2017Kommentar hinterlassen

Obwohl Erbsenrisotto an roten Linsen nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll ist, kommt es selten auf den Tisch.

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