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Hähnchenbrüstchen mit Limette und Kokosmilch

Hähnchenbrüstchen mit Limette und Kokosmilch

Fleisch, Geflügel, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier28. September 2012Kommentar hinterlassen

Wer nach diesem Essen noch behauptet kochen sei zu langwierig, der mag aus der Büchse leben – fett und träge werden. So ist es und wird es sein!

Schweinefleisch – Köfte essen im Orient

Schweinefleisch – Köfte essen im Orient

Fleisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier27. September 20122 Kommentare

Es gibt mindestens vier gute Gründe, weshalb man dieses Gericht ausprobieren sollte. Erstens spart man viel Geld, weil sich der Flug in den Orient erübrigt.

Maishänchenschenkel und kalte Bohnen ist ein delikates und leichtes Gericht für heiße Sommertage.

Maishänchenschenkel und kalte Bohnen

Diät, Fleisch, Geflügel, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-CarbVon Thomas Gatzemeier26. September 2012Kommentar hinterlassen

Wenn sie ihren Gaumen und überhaupt den Geschmacksknospen ihres Mundes ein kleines Feuerwerk bereiten wollen, so probieren sie doch mal das folgende Rezept!

Huhn in Wermut und Sahne ist ein ganz beesonderes Gericht mit feinem Aroma

Huhn in Wermut und Sahne

Diät, Fleisch, Geflügel, Hauptspeisen, Italienisch, Kohlenhydratarm - Low-Carb, MediterranVon Thomas Gatzemeier17. August 2012Kommentar hinterlassen

Das Huhn an sich – das liebe Federvieh – ist ein sehr flexibles Wesen, es kann ein wenig fliegen und scharren und gackern und in der Küche kann man allerlei damit anstellen.

Black Angus Steak und weiße Bohnen ist ein Fest für die Sinne. Die Geschmackssinne.

Black Angus Steak und weiße Bohnen

Fleisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier7. August 2012Kommentar hinterlassen

Was über die schottische Rinderrasse negatives zu berichten ist kehrt sich hier ins Positive. Dieses Rindvieh verfettet schnell. Das ist auch beim Menschen unerwünscht, für Schlachtvieh jedoch gut.

Sahne – Pfifferling mit Streifen vom Rinderbraten

Sahne – Pfifferling mit Streifen vom Rinderbraten

Diät, Fleisch, Gemüse, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier4. August 2012Kommentar hinterlassen

Hallalie! Hallalu! Die Saison ist eröffnet, der Pfifferling ist da. Gebraten gesotten und versuppt. Hier für Sie die schnelle Variante zum Anfang. Der Sahnepfifferling! Pfifferling ordentlich abbürsten.

Rinderbraten auf Pflaumen

Rinderbraten auf Pflaumen

Fleisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier4. August 2012Kommentar hinterlassen

Immer ganz nach der Jahreszeit – mit dem Essen. Also hier und heute Rinderbraten auf Pflaumen (Zwetschgen) mit einem Weißbrot – Petersilien – Soufflé. Das klingt eventuell kompliziert, schmeckt aber überwältigend.

Linsensalat mit kalten Rindfleischstreifen ist ein ideales Sommeressen bei heißen Temperaturen.

Linsensalat mit kalten Rindfleischstreifen

Fleisch, Hülsenfrüchte, SalateVon Thomas Gatzemeier31. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Ein leichtes Essen für heiße Tage braucht nicht viel Feuer! Ewig am Herd rumstehen wäre eine Qual. Deshalb suche man nach Speisen, die sich schnell zubereiten lassen.

Roastbeef – Riesengarnelen – Tomatensalat

Roastbeef – Riesengarnelen – Tomatensalat

Diät, Fleisch, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Meeresfrüchte, SalateVon Thomas Gatzemeier30. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Ohne großen Aufwand ein fein Essen gebastelt. Das geht so. Roastbeef – Riesengarnelen – Tomatensalat dies alles auf einen Teller und sie haben ein kleines Menü.

Rinderleber in Rotwein ist ein eher leichtes Essen, denn es gibt lediglich gemüse als Beilage.

Rinderleber in Rotwein

Diät, Fleisch, Gemüse, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, MediterranVon Thomas Gatzemeier28. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Auch Rinderleber in Rotwein an sich enthält viele wertvolle Vitamine, darunter sehr viel Vitamin A. Also schadet der Rotwein nicht.

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