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Die vegane Bratwurst an einem Bratwurststand in Leipzig ist nicht schmackhaft und viel zu teuer.

Vegane Bratwurst in Leipzig

ImbissVon Thomas Gatzemeier2. April 2024Kommentar hinterlassen

Wie wir alle wissen, isst das Auge mit. In dieser Hinsicht war diese vegane Bratwurst schon mal eine Enttäuschung. Grünlich-graue Lebensmittel können einfach nicht schmecken.

Die Mitarbeiter von Maiks Teufelsküche im Rostocker Fischereihafen sind sehr nett. Nur mit der Bratwurst klappt es nicht. Sie war zu trocken weil lange warmgehalten.

Maiks Teufelsküche im Rostocker Fischereihafen

ImbissVon Thomas Gatzemeier20. März 2024Kommentar hinterlassen

Die Konsistenz der Bratwurst im Rostocker Fischereihafen war unbefriedigend, weil das Brät zu fein gekuttert war und schon dadurch das Typische einer guten Bratwurst vermissen ließ.

Großes Denkmal kleine Wurst oder was die Bockwurst mit der leipziger Völkerschlacht zu tun hat.

Großes Denkmal – kleine Wurst

ImbissVon Thomas Gatzemeier10. Februar 2024Kommentar hinterlassen

Die Bezeichnung „Bock“ könnte von dem Wort „Bock“ für „dicke Wurst“ oder von der mittelhochdeutschen Bezeichnung „bocke“ für „Feigenbock“ stammen aber nicht vom Fleisch des Bockes.

Der Preis einer Bratwurst als Inflationsindikator ist noch nicht fest in den Wirtschaftswissenschaften verankert. An ihm erkennt man jedoch sehr gut die Exzesse der Gierflation. Hier ein Bratwurststand auf der Petersstraße in Leipzig mit einer guten und günstigen Thüringer Bratwurst.

Bratwurst als Inflationsindikator

ImbissVon Thomas Gatzemeier12. Januar 2024Kommentar hinterlassen

Die Bratwurst als Inflationsindikator ist ein interessantes Instrument für die Finanzwirtschaft um geheime Geldströme aufzudecken.

In Zingst auf dem Darß gibt es eine Bratwurst im Teigkondom für schon unverschämte 4,50 €. Die Bratwurst mit Teigummantelung ist praktisch aber nicht stilgerecht.

Bratwurst im Teigkondom

ImbissVon Thomas Gatzemeier9. November 2023Kommentar hinterlassen

Denn es liegen Welten zwischen einer Bratwurst und einem Hotdog. Also sollte man diese zwei Wurstwelten nicht vermischen.

Die beste Currywurst nördlich von Berlin gibt es ausgerechnet in Rostock. Sie ist saftig, die Currysoße natürlich wie die Wurst selbstgemacht. Fluffig und fein. So soll es sein.

Die beste Currywurst nördlich von Berlin

ImbissVon Thomas Gatzemeier28. Oktober 2023Kommentar hinterlassen

Die beste Currywurst nördlich von Berlin gibt es ausgerechnet in Rostock. Wo doch die Mecklenburger nicht für Ihre Wurst bekannt sind.

Ohne Zweifel hat Bernhards Schlemmerimbiss die beste grobe Bratwurst aus Bad Laasphe. Sie finden diese auf der Bahnhofsstraße auf der rechten Seite Stadteinwärts.

Grobe Bratwurst aus Bad Laasphe

ImbissVon Thomas Gatzemeier17. August 2023Kommentar hinterlassen

Die grobe Bratwurst aus Bad Laasphe gehört zu den Besten zu bratenden Würsten, die ich in meiner langjährigen Bratwurstforscher-Karriere verkosten durfte.

Der Frankfurter hat Würstchen, die keine Wiener sind weil sie in der Region und mit regionalen Zutaten produziert werden.

Der Frankfurter hat Würstchen, die keine Wiener sind.

ImbissVon Thomas Gatzemeier15. August 2023Kommentar hinterlassen

Es war einmal ein Bauernsohn, der den Namen Georg Lahner trug. Der junge Mann beschloss sein armes Dorf zu verlassen, um in der Fremde großes Glück und auch Zufriedenheit zu finden

Glühwein im Sommer und die beste Roster von Döbeln bekommen Sie an dem Roten Wagen in der Nähe zum Rathaus. Die Röster ist ausgezeichnet.

Die beste Roster in Döbeln

ImbissVon Thomas Gatzemeier17. Juli 20231 Kommentar

Natürlich muss man an dieser Stelle kritisch anmerken, dass Döbelns Innenstadt im real existierenden Kapitalismus lediglich eine Rosterbude vorweisen kann.

Die zerbrochene Bratwurst beim "De Pfälzer" in Karlsruhe war zwar schmackhaft und hatte einen angemessenen Preis. Sie zu zerbrechen war jedoch nicht schön. Denn eine Bratwurst sollte auch so aussehen wie eine Bratwurst.

Zerbrochene Bratwurst

ImbissVon Thomas Gatzemeier7. Juli 20231 Kommentar

Ich habe schon oft über das Ende der Bratwurstkultur nachgedacht und die zerbrochene Bratwurst scheint mir ein weiteres Zeichen für deren Ende zu sein.

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