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Zucchini-Basilikum Suppe kalt

Zucchini-Basilikum Suppe kalt

Diät, Kalte Suppen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, SuppenVon Thomas Gatzemeier16. August 2012Kommentar hinterlassen

Eine Labsal für den erhitzten Leib sind – des Sommers – kalte Süppchen wie zum Beispiel die Zucchini-Basilikum Suppe kalt. Ein stück weißes Brot dazu – mehr benötigt man nicht.

Hühnerstreifen mit Senfsauce

Hühnerstreifen mit Senfsauce

Asiatisch, Diät, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-CarbVon Thomas Gatzemeier11. August 2012Kommentar hinterlassen

Leicht, flink und zart wie eine Asiatin kommt dieses Essen daher. Leichte Säure und die knackige Frische harmonieren sehr gut und schnell gekocht ist das Ganze auch.

Pulposalat – der kalte Tintenfischsalat

Pulposalat – der kalte Tintenfischsalat

Diät, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Salate, TintenfischVon Thomas Gatzemeier4. August 2012Kommentar hinterlassen

Wenn der Sommer heiß wird – ist spätestens die Zeit für einen frischen Pulposalat gekommen. Sollten sie jetzt denken „oh bei meinem Gastronomen“ zahle ich vierzehn Euro, dass muss ja schwer zu kochen sein, gehen sie in die Irre.

Luftig-sommerliche Eierspeise mit Speck

Luftig-sommerliche Eierspeise mit Speck

Aufläufe - Überbackenes, EierspeisenVon Thomas Gatzemeier2. August 2012Kommentar hinterlassen

Wenn das Eisbein im Sommer im Magen drückt, wird man schnell verrückt. Also isst man leicht und luftig, lässt das Eisbein rechts liegen. Wenn es draußen schneit und friert, wird es wieder auf dem Teller serviert.

Couscous-Salat mit Tomatenstückchen

Couscous-Salat mit Tomatenstückchen

Couscous, Fisch, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier31. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Zu diesem exotischen Gemüse gibt es kurz angebraten Fisch mit Sojasoße und Kresse. Wenn möglich japanische. Dieses Rezept ist wirklich International und sommerlich, frisch dazu.

Linsensalat mit kalten Rindfleischstreifen

Linsensalat mit kalten Rindfleischstreifen

Fleisch, Hülsenfrüchte, SalateVon Thomas Gatzemeier31. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Ein leichtes Essen für heiße Tage braucht nicht viel Feuer! Ewig am Herd rumstehen wäre eine Qual. Deshalb suche man nach Speisen, die sich schnell zubereiten lassen.

Dorade auf dem Blech gebacken

Dorade auf dem Blech gebacken

Fisch, Gemüse, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier30. Juli 20121 Kommentar

Dorade auf dem Blech gebacken ist nicht nur geeignet für Kohlehydratreduzierte Kost sondern auch sehr gesund. Auf Gemüsebett servieren und Sie haben den Beifall auf Ihrer Seite..

Roastbeef – Riesengarnelen – Tomatensalat

Roastbeef – Riesengarnelen – Tomatensalat

Diät, Fleisch, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Meeresfrüchte, SalateVon Thomas Gatzemeier30. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Ohne großen Aufwand ein fein Essen gebastelt. Das geht so. Roastbeef – Riesengarnelen – Tomatensalat dies alles auf einen Teller und sie haben ein kleines Menü.

Einfacher Lachsauflauf mit Buttermilch

Einfacher Lachsauflauf mit Buttermilch

Diät, Fisch, Kohlenhydratarm - Low-Carb, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier29. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Rezept Einfacher Lachsauflauf mit Buttermilch ist Marke Eigenbau und, so man nicht unsinnigerweise einen Haufen Weißbrot dazu mampft, fast kohlenhydratfrei.

Auberginen in der Röhre gebacken

Auberginen in der Röhre gebacken

Aufläufe - Überbackenes, Diät, Gemüse, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Mediterran, VegetarischVon Thomas Gatzemeier28. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Immer wieder im Leben muss man feststellen, das das Einfache den hochgedrehten exaltierten Gerichten einiger Juppiköche durchaus ebenbürtig ist. Ja diese sogar auf Längen schlagen kann.

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