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Gemüserisotto oder Cous-Cous ist eine Art Risotto, aber mit Cousine-Cous zubereitet

Gemüserisotto oder Cous-Cous orientalisch

Couscous, Hauptspeisen, RisottoVon Thomas Gatzemeier13. November 2021Kommentar hinterlassen

Ein orientalischer Genuss aus Hartweizen, besonders beliebt im nahen und Mittleren Osten und auch in Nordafrika.

Zutaten-Makarronieeierkuchen alle zusammen

Makkaronieierkuchen

Aufläufe - Überbackenes, Italienisch, Pasta, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier19. Mai 2020Kommentar hinterlassen

Der Makkaronieierkuchen ist eine flache Variante des Makkaroni-Kuchens. Unser Eierkuchen mit Makkaroni ist schnell zubereitet und gerade für zwei Personen als sommerliche Speise vollkommen ausreichend.

Gemüse im Negligee

Gemüse im Negligee

Piroggen und TeiglingeVon Thomas Gatzemeier22. Dezember 2019Kommentar hinterlassen

Auch so manches Rezept, ja sicher so manche große Erfindung, wie zum Beispiel mein Gemüse im Negligee, sind dem Zufall geschuldet. Oder der Unachtsamkeit der zwangsverpflichteten Einkäuferin.

Lustiges Currygemüse mit Reis und Linsen

Lustiges Currygemüse mit Reis

Gemüse, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier1. September 2019Kommentar hinterlassen

Lustiges Currygemüse mit Reis ist einfach zuzubereiten und durch Curry Royal Gold eine Delikatesse. In diesem Curry sind goldgelbe Senfkörner, Ingwer, weißer Pfeffer, Knoblauch und Chili enthalten.

Asiatische Fisch Gemüsepfanne mit schwarzem Reis

Asiatische Fisch-Gemüsepfanne mit schwarzem Reis

Asiatisch, Fisch, GemüseVon Thomas Gatzemeier15. Februar 2019Kommentar hinterlassen

Die asiatische Fisch-Gemüsepfanne mit schwarzem Reis ist zwar ein simples und einfaches Gericht, bekommt aber durch den schwarzen Reis das gewisse etwas. Denn, wir wissen es, das Auge isst mit.

Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel

Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel

GemüseVon Thomas Gatzemeier15. September 2018Kommentar hinterlassen

Es gibt Rezepte die ändern sich nicht. Egal welche Mode über das platte Land schwappt, sie bleiben und sind immer gut. Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel ist solch ein Rezept. Was will man auch daran ändern.

Kalter Gemüsesalat mit Lachs

Kalter Gemüsesalat mit Lachs – Sommerrezept

Fisch, Gemüse, MediterranVon Thomas Gatzemeier30. Mai 2017Kommentar hinterlassen

Kalter Gemüsesalat mit Lachs eignet sich an den Hitzetagen besonders. Diese Speise ist leicht und hat doch alles was der Mensch benötigt.

Grüne Bohnen mit Speck

Grüne Bohnen mit Speck ein Herbstgericht

GemüseVon Thomas Gatzemeier7. September 20161 Kommentar

Wenn die grünen Bohnen mit Speck frisch zubereitet sind, sind sie durch nichts zu toppen.

Karotten - Minestrone Karotten - Eintopf

Karotten – Minestrone Karotten – Eintopf

Eintopf, MediterranVon Thomas Gatzemeier2. August 2016Kommentar hinterlassen

Für orthodoxe Veganer kommt natürlich keine Pasta mit Ei infrage, sondern eben ohne.

Hirsebratlinge mit Champignons und Tomaten

Hirsebratlinge mit Champignons und Tomaten

Diät, Gemüse, Hauptspeisen, VegetarischVon Thomas Gatzemeier6. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Eine vegetarische Boulette der besonderen Art. Hirse war lange nicht auf unserer Speisekarte zu finden.

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