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Alblinsensalat mit Tomaten und Gurke angerichtet

Salat mit Alb Linsen

Antipasti, Essen, Gemüse, Hülsenfrüchte, Salate, Vegan, Vegetarisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier20. August 2020Kommentar hinterlassen

Es gibt rote, braune und es gibt schwarze, ein Salat mit Alb Linsen ist aber unübertroffen. Die dunkelgrünen, marmorierten Linsen eignen sich besonders gut.

Hummus mit Salzzitrone und Roggen-Vollkorn-Brot auf dem Teller

Hummus mit Salzzitrone

Essen, Frühstück, Hülsenfrüchte, Vegan, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier13. August 2020Kommentar hinterlassen

Der Hummus mit Salzzitrone ist mir so in den Sinn gekommen, weil man dieses Mus der Kichererbse beliebig variieren kann.

Zutaten-Makarronieeierkuchen alle zusammen

Makkaronieierkuchen

Aufläufe - Überbackenes, Italienisch, Pasta, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier19. Mai 2020Kommentar hinterlassen

Der Makkaronieierkuchen ist eine flache Variante des Makkaroni-Kuchens. Unser Eierkuchen mit Makkaroni ist schnell zubereitet und gerade für zwei Personen als sommerliche Speise vollkommen ausreichend.

Gefüllte Aubergine vegan auf dem Teller

Gefüllte Aubergine vegan

Gemüse, Mediterran, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier15. September 2019Kommentar hinterlassen

Gefüllte Aubergine vegan kann meinetwegen mindestens einmal in der Woche auf den Tisch kommen. Dieses Gericht, ohne jegliche tierischen Bestandteile, hat Suchtpotenzial.

Lustiges Currygemüse mit Reis und Linsen

Lustiges Currygemüse mit Reis

Gemüse, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier1. September 2019Kommentar hinterlassen

Lustiges Currygemüse mit Reis ist einfach zuzubereiten und durch Curry Royal Gold eine Delikatesse. In diesem Curry sind goldgelbe Senfkörner, Ingwer, weißer Pfeffer, Knoblauch und Chili enthalten.

Grüner Spargelsalat ist sehr arromatisch und gesund. Die Pinienkerne bringen Aroma und stärken unseren Körper.

Grüner Spargelsalat mit Pinienkernen

Gemüse, Spargel, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier5. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Grüner Salat mit Pinienkernen, kann ein vollständiges Abendbrot sein, oder aber als Vorspeise zu einer Lammhaxe dienen. Also hat man die Qual der Wahl. Eines verspreche ich Ihnen jedoch, dieser Salat kann Fleisch ersetzen.

Einfaches Stangensellerieschaumsüppchen mit Linsen

Stangensellerieschaumsüppchen mit Linsen

Hülsenfrüchte, Suppen, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier8. März 2019Kommentar hinterlassen

Vor allem, weil die Linsen viel Eiweiß enthalten, gelten diese als hervorragender Fleischersatz. Daneben haben sie noch überhaupt alles was gut sein soll. Das sie Blähungen verursachen sollen, muss in Kauf genommen werden.

Einfache Pasta mit Brokkoli ist schnell zubereitet und vegetarisch, leicht bekömmlich.

Schnelle Pasta mit Brokkoli und Paprika

Gemüse, Italienisch, Mediterran, Pasta, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier20. Oktober 2018Kommentar hinterlassen

eine schnelle Pasta mit Brokkoli und Paprika ist ruck zuck auf dem Tisch. Und wenn man auf einige Kleinigkeiten achtet, sogar in einer außerordentlichen Qualität. Der Brokkoli – zum Beispiel – sollte sorgsam behandelt werden.

Das vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln

Das vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln

Gemüse, Italienisch, Mediterran, Pasta, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier27. September 2017Kommentar hinterlassen

Sie wollen schnell, vegan und schmackhaft essen – dann probieren Sie dieses vegane Rezept mit Brokkoli und Öhrchennudeln. Und ein Glas Weißwein dazu.

Brotsalat mit Granatapfel und Cubeben Pfeffer

Brotsalat mit Granatapfel und Cubeben Pfeffer

Mediterran, Salate, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier31. Januar 2017Kommentar hinterlassen

Der Brotsalat mit Granatapfel und Cubeben Pfeffer ist nun wirklich nichts Besonderes. Der Cubeben Pfeffer ist jedoch das kleine i-Tüpfelchen auf dem Ganzen.

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