Steak vom Hohenloher Weiderind mit Rosenkohl
So man ein wenig herumschaut und den Metzger findet, welcher ein Steak vom Hohenloher Weiderind in seinem Regal hat hat man sehr großes Glück und sollte sofort zuschlagen.
Semmelknödel mit Pilzrahm für Kids
Dies ist ein gutes Kinderrezept, denn bei der Zubereitung können die Kleinen mitmachen und haben einen riesigen Spaß dabei die Semmelknödel zu formen und rumzumatschen.
Wachtel mit mini Rösti und Apfelscheiben
Die Wachtel mit mini Rösti und Brokkoli macht sich einfach gut auf den Teller. Das Gericht sieht sehr attraktiv aus und ist auch nicht sonderlich schwer zuzubereiten. Einfach was feines.
Feldsalat mit Weizenkeimöl – Dressing
Nichts Besonderes der Feldsalat mit Weizenkeimöl – Dressing aber überaus lecker. Weil der nussige Geschmack des Feldsalats sehr gut mit dem Weizenkeimöl harmoniert.
Rosa Gänsebrust mit Wirsing und Hirse
Diese rosa Gänsebrust mit Wirsing und Hirse ist ein feines Rezept für die Weihnachtszeit. Geschmacklich anspruchsvoll, und doch schnell zubereitet.
Kochklops mit Kapern – Petersiliensoße
Bei IKEA gibt es das beliebte DDR-Kantinenessen heute als Köttbullar. Die Russen essen gleiches als фрикадельки – Frikadelki. Der Italiener nennt die Dinger Polpette.
Entenbrust mit Niedrigtemperatur garen
Man kann sie kurz, schnell und heiß braten, aber eine Entenbrust mit Niedrigtemperatur garen ist einfach genial!
Bratwurst und Bierkraut und Senf
Bratwurst und Bierkraut ist deftig und mit einem Bier dazu ist einfach herrlich deftig.
Heringshackerle sollte im Mai auf den Tisch kommen
Matjessalat ist einfach zuzubereiten da wir in der Regel den Matjes schon fertig erwerben.
Kochen für den Geburtstag mit Freunden
Kochen für den Geburtstag mit Freunden ist eine regelmäßige Einrichtung der Altmännerschwimmgruppe und Boulegemeinschaft „Glück auf“.
