Zucchiniauflauf mit Sardellen und Mozzarella – aus Süditalien
Da wo die Büffelkühe grasen – um den Vesuv herum – wächst auch viel Gemüse. Im Meer schwimmt die Sardelle.
Zucchini mit Schafkäsefüllung
Wenn es möglich ist, das sie ungefähr 50 Minuten ihrer Lebenszeit für die Herstellung dieses Gerichtes verwenden dann werden sie belohnt.
Gemüsepfanne mit Aubergine mediterran sommerlich
Um die Aubergine geht es! Die, wenn sie einfach ins Öl geschmissen wird, einem schon das Essen verderben kann, da sie latschig, voller Öl gesogen den Gaumen nicht gerade fein umschmeichelt.
Lachsfilet mit Zucchinistreifen und Reis
Sie wollen schnell, und ohne große Mühe, ein feines Essen auf den Tisch bringen? Dann etscheiden sie sich für Lachsfilet mit Zucchinistreifen .
Kochen mit Freunden 2 denn unbescheiden sind wir
Einigen Freunden möchten wir jedoch beibringen wie sie sich ihre Unabhängigkeit – natürlich nur im Ernstfall – sichern.
Gemüseauflauf mit Schafskäse ist einfach gut
Alle hacken auf den armen Griechen rum. Und was tun wir? Nichts! Erst verkaufen wir denen U-Boote, die angeblich dem Schutz vor den Türken dienen sollen und nun?
Leichtes Gemüse mit Kumquats
Bevor ihnen eine fettige Gans auf den Teller springt – beugen sie vor! passen sie auf! es könnte gefährlich werden! und ihre griechisch-römische Figur kommt ihnen abhanden!
Scheibe vom Rinderbein mit Gemüse
Beinscheibe: Das durchtrainierte Rinderbein, frei im Lauf – auf grüner Weide – geübt, gibt ein hervorragendes, würziges Fleisch. Aber nicht ins Fleisch schneiden. Saftverlust droht !!!
Schweinekamm scharf gewürzt mit Pilzen
Das Einzige, was sich bei der Herstellung dieses Gerichts als Arbeit bezeichnen lässt, ist das Geschnippele vom Gemüse. Ansonsten geht Schweinekamm scharf gewürzt mit Pilz ganz einfach.
Zucchini mit Mozzarella überbacken
Zucchini ist ein nettes Gemüse. Es lässt sich äußerst vielseitig verwenden und macht kaum Probleme. Weil – es versteht sich mit fast allen Geschmäckern.
