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Das Designe, die Bockwurst und die Raststätte

Gastronomie Autobahn, Imbiss, WurstVon Thomas Gatzemeier30. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Der Text „Das Designe, die Bockwurst und die Raststätte“ könnte der Anfang einer Doktorarbeit sein. Eine Promotionsarbeit über „Täuschung in der Autobahn-Gastronomie“

Eine Thüringer Bratwurst an der Zonengrenze

Glossen | GeschichtenVon Thomas Gatzemeier11. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Als international anerkannter Wurstforscher ein weiterer Grund die ehemalige Zonengrenze Hirschberg als Rastpunkt zu wählen war die Neugier.

Meininger Heimatwurst ist ein Teil von Thüringen. Auch in dieser Stadt geht es darum, wer die schmackhafteste Bratwurst anbietet.

Meininger Heimatwurst

ImbissVon Thomas Gatzemeier10. März 2019Kommentar hinterlassen

Meine Stadt meine Bratwurst – Meininger Heimatwurst. Und wer isst diese Heimatwurst mit Genuss? Der Auswärtige, der Tourist. Flaniert dieser in Sichtweite des Bratwurststandes, wird er von diesem angezogen wie die Motte vom Licht.

Bratwurststand Leipziger Hauptbahnhof mit einer guten Thüringer Bratwurst.

Thüringer Bratwurst auf dem Leipziger Hauptbahnhof

ImbissVon Thomas Gatzemeier2. Februar 20197 Kommentare

Steigt aus dem Zug, und mit nur wenigen Schritten erreicht man die erste Wurstbude. Man kann gar nicht anders, zumal der Bautzener Senf dazu gehört.

Imbissbude Fischweier ist mäßig

Keine Deutsche Esskultur bei der Imbissbude Fischweier

ImbissVon Thomas Gatzemeier23. August 20172 Kommentare

Gemeinhin versuche ich Hoffnungen und Erwartungen nicht ausufern zu lassen. Wir alle wissen ja, was dann passiert. Ganze Völker können ausrasten.

Don't Worry Be Curry hat bis 5 Uhr geöffnet

Don’t worry be curry – die ultimative Wurstbude in Halle

ImbissVon Thomas Gatzemeier27. Juli 2017Kommentar hinterlassen

Die Stadt Halle an der Saale verbindet man nicht mit exzessiven Nachtleben. Auch ich bin nicht in diese Stadt gefahren, um eine solche Nacht zu erleben.

Angebot Imbiss in Treuen

Imbiss „Der Grill“ in Treuen – Vogtland

ImbissVon Thomas Gatzemeier24. Juli 2017Kommentar hinterlassen

Eines der besten Angebote in 2017 erwartete mich. Freilich war das Schaschlik nicht in gewohnter DDR – Manier mit Speck und Leber. Aber das Brötchen vom Bäcker!

Angebissene Bockwurst Senf und Brötchen

Bockwurst Senf und Brötchen – der Standart

Hauptspeisen, WurstVon Thomas Gatzemeier22. April 2016Kommentar hinterlassen

Höchst erstaunlich, dass Bockwurst Senf und Brötchen eine Berliner Erfindung sein soll.

Der Exodus von McDonalds in Bad Laasphe ist eine Glosse zur Imbisskultur.

Der Exodus von McDonalds in Bad Laasphe

ImbissVon Thomas Gatzemeier3. Januar 2016

McDonald`s geht es nicht mehr so gut wie früher. Sie haben mehrere Trends verpasst und sind auch mächtig teuer. Das Logo ist einprägsam wie jenes vom Esso Konzern.

Stadtwache zu Bad Soden Tresen

Die Stadtwache zu Bad Soden ist ein Kulturdenkmal

ImbissVon Thomas Gatzemeier4. Dezember 2015Kommentar hinterlassen

Wie ich dem Pressorgan der Stadt entnehmen konnte, soll der Bau entfernt werden.

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