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Orangene Karottencremsuppe mit Petersilie sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch genial.

Karottencremesuppe mit äußerst intensiver Farbe

Gemüse, Suppen, Vegetarisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier12. Februar 2016Kommentar hinterlassen

Eine Karottencremesuppe ist kinderleicht zuzubereiten. Dies ist die gute Nachricht. Und die Farbe?

Überbackener Spinat mit Parmesan ist köstlich und lässt sich schnell zubereiten.

Überbackener Spinat mit Parmesan

Aufläufe - Überbackenes, Gemüse, Hauptspeisen, Mediterran, Pasta, VegetarischVon Thomas Gatzemeier18. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Überbackener Spinat ist ein typisches und sehr schmackhaftes Gericht aus der Toskana.

Ein veganes Frühstück ohne Wurst

Veganes Frühstück ohne Wurst schmeckt auch gut

Diät, Frühstück, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier7. Dezember 2015Kommentar hinterlassen

Die Avocado – das vegane Wunderding. Nicht umsonst wird diese Frücht Butterfrucht genannt.

Gulasch mit Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma sieht wegen des gelben reises sehr gut aus.

Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma

Asiatisch, Gemüse, Hauptspeisen, VegetarischVon Thomas Gatzemeier31. Oktober 2015Kommentar hinterlassen

Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma benötigt einige Ingredienzien, ist aber rasch zubereitet.

Blumenkohl mit Schafkäse überbacken ist eine Möglichkeit Menschen vom Blumenkohl zu überzeugen.

Blumenkohl mit Schafkäse überbacken mit Baguette

Diät, Gemüse, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, Mediterran, VegetarischVon Thomas Gatzemeier22. Oktober 2015Kommentar hinterlassen

Blumenkohl mit Schafkäse überbacken ist die einzige Möglichkeit sie zu überzeugen. Denn Sie sagt – Blumenkohl mag ich nicht

Ein leichtes Sommeressen aus verschiedenem Gemüse ist schnell zubereitet.

Ein leichtes Sommeressen

Diät, Gemüse, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-Carb, VegetarischVon Thomas Gatzemeier24. August 2015Kommentar hinterlassen

Ein leichtes Sommeressen soll aber kein langweiliges Sommeressen sein. Also habe ich eine Zwiebel klein geschnitten.

Selbst gemachte Kartoffelchips sind sehr Lecker und einfach zubereitet.

Selbst gemachte Kartoffelchips mit feinem Gemüse

Gemüse, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier22. August 2015Kommentar hinterlassen

Selbst gemachte Kartoffelchips Gemüse! Sie schälen die Kartoffeln und schneiden oder raspeln sie in feine Scheiben.

Gefüllte Paprika_Weißbrot Ziegenkäse der Seviervorschlag mit Zucchinigemüse.

Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot

Gemüse, Mediterran, VegetarischVon Thomas Gatzemeier4. August 2015Kommentar hinterlassen

Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot ist mir so in den Sinn gekommen. Habe nicht darüber nachgedacht.

Pasta mit Broccolie

Pasta mit Brokkoli ist ein guter Fleischersatz

Diät, Gemüse, Mediterran, Pasta, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier29. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Eines sollten sie jedoch berücksichtigen – die frische Farbe des Brokkoli! Diese gilt es zu erhalten.

Minestrone mit Hülsenfrüchten ist ein Rezept aus Umbrien. Deftig und doch vegan.

Minestrone mit Hülsenfrüchten

Eintopf, Gemüse, Hauptspeisen, Hülsenfrüchte, Mediterran, Suppen, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier14. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Parmesan können sie – müssen aber nicht – über die Minestrone mit Hülsenfrüchte streuen.

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