Grünkohl mit Rippchen und Goldkartoffeln
Werden die Tage kälter wird das Essen kräftiger und Grünkohl mit Rippchen kann es dann auch mal geben!
Paprika Schafskäse Auflauf mit Reisrand
Ein Paprika Schafskäse Auflauf mit Reisrand ist ein leichtes Essen mit starkem Aroma.
Lachssteak mit Brokkolipasta frisch gemacht
Lachssteak mit Brokkolipasta ist Ruck-Zuck zubereitet und schmeckt abnorm gut.
Entenkeule mit Thymian und Hirse
Meine Methode zu marinieren geht unter die Haut. Mit dem Messer lösen Sie die Haut von der Keule ab.
Hirsebratlinge mit Champignons und Tomaten
Eine vegetarische Boulette der besonderen Art. Hirse war lange nicht auf unserer Speisekarte zu finden.
Pasta mit Lachssoße an Rucola und Tomate
Jeder Koch und jede Köchin hat seine schnellen Standardgerichte, wie zum Beispiel Pasta.
Spargelkuchen oder auch Spargeltorte
Eigentlich geht mein Spargelkuchen auf den Radicchiokuchen aus Italien zurück.
Chili – Pasta mit Garnelen und Basilikum
Wie einfach doch Besonderes zu kochen ist. Sie benötigen nicht viel und schnell geht es auch.
Seeteufel auf Gemüsebett ist genial
Manchmal lohnt es sich (fast) zu spät zu kommen. Also macht man einen Spaziergang durch die Weinberge.
Pasta mit Zucchini und Tomaten gut und leicht
Einfach und unvergleichlich schmackhaft und dazu noch schnell zubereitet.
