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Die Hirschbratwurst mit Bärlauch im Anschnitt zeigt wie das Brät einer Bratwurst auszusehen hat. Denn das Brät soll nicht so fein gekuttert werden wie das einer Brüh- oder Bockwirst. Man erkennt deutlich die Inhaltsstoffe und die Gewürze.

Hirschbratwurst mit Bärlauch und Vinschgauer

Essen, Wild, WurstVon Thomas Gatzemeier28. Mai 2024Kommentar hinterlassen

Über diese Hirschbratwurst mit Bärlauch kann man nur sagen, so hat eine wirklich gute Bratwurst auszusehen und zu schmecken. Diese Bratwurst ist eine Delikatesse!

Die Thüringer Zitronenbratwurst im Anschnitt zeigt, dass sie eigentlich zu fein Gekuttert ist und eher einer Bratwurst ähnelt.

Die Thüringer Zitronenbratwurst

Essen, WurstVon Thomas Gatzemeier23. Mai 2024Kommentar hinterlassen

Der Geschmack der Thüringer Zitronenbratwurst von Wolf war überzeugend. Ja, regelrecht delikat mit der Tessiner Senfsoße Grüne Feige und eine echte Bereicherung für die Bratwurstwelt.

Sabines frischer Blutkuchen mit Sauerkraut

Blutkuchen mit Sauerkraut

Aufläufe - Überbackenes, Deutsch, Hauptspeisen, WurstVon Thomas Gatzemeier6. Oktober 2019Kommentar hinterlassen

Vegan ist dieses Gericht mit Sicherheit nicht, aber außergewöhnlich und dieser geniale Blutkuchen ist lediglich in einer Region Deutschlands zu bekommen.

Sauerkrautsalat mit Apfel und Bratwurst ein herzhaftes Sommeressen

Sauerkrautsalat mit Apfel und Bratwurst

Deutsch, Hauptspeisen, WurstVon Thomas Gatzemeier23. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Der Sauerkrautsalat mit Apfel und Bratwurst passt sehr gut zum heißen Sommerwetter. Freilich muss die Bratwurst gebraten werden, aber das dauert nicht so lange.

Saure oder blaue Zipfel sind Nürnberger Bartwürste

Saure oder blaue Zipfel

Deutsch, Hauptspeisen, WurstVon Thomas Gatzemeier12. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Aber Zipfel, und dann noch blau, ist eine eindeutige Anspielung auf das männliche Geschlechtsorgan – den sagenumwobenen Penis und zugleich eine unverschämte Provokation. Denn das Ende eines Tuches kann nicht gemeint sein.

Das Designe, die Bockwurst und die Raststätte

Gastronomie Autobahn, Imbiss, WurstVon Thomas Gatzemeier30. Mai 2019Kommentar hinterlassen

Der Text „Das Designe, die Bockwurst und die Raststätte“ könnte der Anfang einer Doktorarbeit sein. Eine Promotionsarbeit über „Täuschung in der Autobahn-Gastronomie“

Nudeltorte auf Salat mit Granatapfel

Nudeltorte oder Pastaauflauf auf Salat

Aufläufe - Überbackenes, Hauptspeisen, Italienisch, Mediterran, Pasta, WurstVon Thomas Gatzemeier14. Januar 2017Kommentar hinterlassen

Einfache Rezepte sind schön, Nudeltorte oder Pastaauflauf auf Salat ist einfach-schön und etwas Besonderes.

Angebissene Bockwurst Senf und Brötchen

Bockwurst Senf und Brötchen – der Standart

Hauptspeisen, WurstVon Thomas Gatzemeier22. April 2016Kommentar hinterlassen

Höchst erstaunlich, dass Bockwurst Senf und Brötchen eine Berliner Erfindung sein soll.

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