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Schweinezunge mit Spargel und kleine Kartöffelchen ist ein köstliches Gericht. Deftig und doch zart.

Schweinezunge mit Spargel und kleine Kartöffelchen

Deutsch, Fleisch, Hauptspeisen, SpargelVon Thomas Gatzemeier24. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Jede Spargelsaison hält für den Koch neue Herausforderungen bereit. Jede Spargelsaison ist heiß ersehnt und am Ende wird nur noch gegähnt. Jedermann kann das blasse Zeug kaum noch sehen.

Die scharfe Sommergans ist aus der Not geboren. Denn wir hatten noch eine Gans von Weinachten im Gefrierschrank.

Die scharfe Sommergans

Deutsch, Fleisch, Hauptspeisen, MediterranVon Thomas Gatzemeier12. Juli 20123 Kommentare

Nein, nein! das Tier ist nicht an Geflügelpest verendend und über unserem Grundstück abgestürzt. Eine Gans im Sommer zu verspeisen ist in diesem Falle eine reine Energiesparmaßname.

Das Festtagsessen zum 60. Jahrestag der Gründung der Deutschen Demokratischen Republik war einfach und deftig.

Festtagsessen zum 60. Jahrestag der DDR

Deutsch, Eintopf, Für offizielle Feierlichkeiten, MenüVon Thomas Gatzemeier9. Oktober 2011Kommentar hinterlassen

Und freudig kann ich berichten, das die Parteizeichen der SED in Kürze neue Verwendung finden. Es wird geben eine neue sozialistische Einheitspartei und dann wird aber dem Kapitalismus das ultimativ allerletzte Grab geschaufelt.

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