Rinderfilet vom Charolais mit Madeirasauce und Spinat
Das Koberind aus Japan wird mit Bier gefüttert, täglich massiert und mit aller Liebe gehegt und gepflegt. Diese Maßnahmen sollen das ultimativ beste Fleisch geben. Kilo – so um die 300 €.
Kinderlein kommet
Scheinbar sind die Portugiesen nicht nur kinderlieb, sondern auch sehr katholisch. Jedenfalls dachte ich dies, als in Funchal auf Madeira auf dieses Schaufenster traf. Am Sonntag hübsch zurechtgemacht…
3. Nasses Afrika auf der Insel Madeira
Unser Dampfer war etwas spät dran, sodass er mit Mühe und Not den letzten Parkplatz ergatterte, elegant wendete und sich rückwärts einparkte ohne anzuecken.
Feldsalat und Champignons und Tomaten
Das geht doch gar nicht! Was ist hier los? Wo leben wir denn! Feldsalat und Tomaten. Ne, ne, ne! Der Salat vom Feld ist eine typische Winterpflanze und die Tomate ein (Nacht) Schattengewächs.
