Lachs im Blätterteig mit Zucchinispaghetti
Warum dies kochen, fragen Sie? Lachs im Blätterteig mit Zucchinispaghetti sind ziemlich schnell zubereitet und der Aufwand hält sich in Grenzen.
Warum dies kochen, fragen Sie? Lachs im Blätterteig mit Zucchinispaghetti sind ziemlich schnell zubereitet und der Aufwand hält sich in Grenzen.
Wildlachs ist nicht nur gesünder und schmeckt besser, sondern er ist auch sehr teuer. Das er Teuer ist, ist die schlechte Nachricht. Das er nicht überfischt ist die Gute Nachricht.
Jeder Haushalt benötigt einen Notfallplan. Denn in der Not muss ein Essen gelegentlich so schnell zubereitet sein, wie leichte Spaghetti mit Lachs – ist einer meiner Standartgerichte
Warum nicht harte Mangoldstiele einfach zu Soße verarbeiten. So ist man schon ein Problem los, denn die Stiele vom Mangold müssen länger gegart werden als die Blätter.
Kürbissuppen gibt es viele und viele sind sich sehr ähnlich, die Kürbis – Avocado Cremesuppe mit Lachs verdient aber ihren Namen Cremesuppe wirklich.
Eines muss auch dem Gericht Lachssteak mit Krabbensoße an Nudel vorangestellt sein. Gut kochen ist ohne großen Aufwand möglich.
Wenn man guten Lachs haben möchte, sollte man solchen aus Wildfang erwerben. Möglichst mit der Schnur gefangen aber nicht gut abgehangen.
Lachssteak mit Brokkolipasta ist Ruck-Zuck zubereitet und schmeckt abnorm gut.
Jeder Koch und jede Köchin hat seine schnellen Standardgerichte, wie zum Beispiel Pasta.
Im Elsass habe ich entdeckt, dass Fisch auch mit Sauerkraut gegessen werden kann.