Gebratene Täubchen auf Großmutters Art
Es handelt sich bei den Tauben um die welche für die Küche und nicht vom Dach nebenan. Rezepte mit Tauben haben eine lange Tradition und sind leider fast in Vergessenheit geraten.
Genialer Eintopf mit geschälten Bohnen und Petersilie
Eintopf mit geschälten Bohnen müsste Eintopf mit halben Bohnen aus Umbrien genannt werden.
Braune Bohnen mit Gemüse mediterran angehaucht
Sie können die Braune Bohnen mit Gemüse auch gut mit Parmesan bestreuen. Müssen es aber nicht.
Hühnerbrust – Sauce Grand Marnier und Bohnen
Die Brust eines Huhnes habe ich schon in so vielen Varianten zubereitet, aber diese ART gefiel mir dann doch ausnehmend gut. Und es ist ganz einfach hingezaubert, mit ein wenig Geduld.
Forelle gegrillt mit grünen Bohnen
Zur Verfeinerung des Aromas gab ich ein Zweiglein Rosmarin in des Fisches aufgeschnittenen Leib und auch einige Scheiben Knoblauch nebst Zitronenscheiben.
Maishänchenschenkel und kalte Bohnen
Wenn sie ihren Gaumen und überhaupt den Geschmacksknospen ihres Mundes ein kleines Feuerwerk bereiten wollen, so probieren sie doch mal das folgende Rezept!
Black Angus Steak und weiße Bohnen
Was über die schottische Rinderrasse negatives zu berichten ist kehrt sich hier ins Positive. Dieses Rindvieh verfettet schnell. Das ist auch beim Menschen unerwünscht, für Schlachtvieh jedoch gut.
Rückensteak von Schwäbisch – Hällischen-Landschwein
Wer Angst vor dem Chinesen hat ist auf der falschen Spur, denn auch diese, sollten sie eines Tages ins germanische Land einfallen, vermischen sich mit dem einheimischen Schwein.
Paprikageschnetzeltes mit breiten grünen Bohnen
Paprikageschnetzeltes mit breiten grünen Bohnen verrät alles! Dieses Gericht muß im Südwesten Deutschlands gekocht wurden sein, jedenfalls habe ich jenen Begriff anderen Ortes nicht auf den Speisekarten finden können.
