Gänsebrust mit Niedrigtemperaturgaren
Eine Gänsebrust mit Niedrigtemperaturgaren ist der Höhepunkt an Weihnachtsgeschmack.
Würzmischung ist wichtig für Weihnachten
Das ist so ein Ding mit der Vorweihnachtszeit. Irgendwie ist alles ganz anders als in der Zeit vor Ostern. Aber eine Würzmischung ist wichtig für Weihnachten.
Weihnachtliche Apfeltasche
Manches traue ich mir nicht – oder bin ganz einfach zu faul dazu. Blätterteig zum Beispiel. Den gibt es in hervorragender Qualität in meinem Supermarkt.
