Brotsuppe mit Meerrettich und Speck
Diese Brotsuppe mit Meerrettich und Speck wird nicht meine Letzte sein. Erst schreckt man ja zurück, weil die Brotsuppe so ein ärmliches Image hat.
Rosenkohl-Creme-Suppe mit Gänseschmalz
Diese Rosenkohl-Creme-Suppe mit Gänseschmalz ist ein typisches Winteressen. Mit Gänseschmalz wird sie besonders fein.
Grüne Bohnen mit Speck ein Herbstgericht
Wenn die grünen Bohnen mit Speck frisch zubereitet sind, sind sie durch nichts zu toppen.
Datteln im Speckmantel mit Mandeln – aus der Pfanne
Süße Datteln, eine Mandel im Inneren und knuspriger Speck außen: Diese einfachen Tapas gelingen in der Pfanne. Mit Tipps zum Vorbereiten und einer Variante mit Trauben.
Grüner Spargel im Speckmantel
Alles, was lang ist und in Einzelteilen daherkommt, also die Bohne und der Spargel (zum Beispiel) eignet sich zum Einwickeln. Spargel besonders in Schinken.
Falscher Hase – Hackfleischbraten oder Saumagen ?
Das Ding mit dem falschen Hasen ist eigentlich ganz einfach. Man hat nicht genügend Geld, um sich einen echten Hasen leisten zu können, also macht man einen falschen.
Speckeierkuchen mit Frühlingszwiebeln und Gurkensalat
Was? Sie wissen schon wieder nicht, was sie kochen sollen. Jeden Tag was auf den Tisch zu bringen, ist schon wahrlich ein Stress. Da habe ich doch was. Einfach soll es sein. Ja!
