Kartoffelomelett – ein wahrhaft frugales Mahl!
Also eine einfaches ländliches Essen ohne Schick-Schnack. Nur, nun ja, ein kleines Problem gibt es da schon – und das besteht in der Auswahl der geeigneten Kartoffel.
Gefrorenen Zander zu braten
Freilich würde es gehen, gefrorenen Zander sofort zu braten. Aber trotzdem ist davon abzuraten, gefrorenen Zander zu braten. Denn das Ergebnis wird nicht gut sein, weil das Fleisch trocken wird und die Zellstrukturen zerstört sind.
Kartoffeln mit Münsterkäse überbacken und in Sahne
Es gibt Rezepte auf der Welt, die sollte man sofort vergessen, wenn man abnehmen möchte…Dazu gehört Kartoffeln mit Käse überbacken
Selbst gemachte Kartoffelchips mit feinem Gemüse
Selbst gemachte Kartoffelchips Gemüse! Sie schälen die Kartoffeln und schneiden oder raspeln sie in feine Scheiben.
Rosmarinkartoffeln mit Gorgonzolasoße
Rosmarinkartöffelchen Gorgonzolasauce, so flott wie einfach, wie lecker, wie leicht, wie unkompliziert und außerdem befriedigend.
Luxusquark mit gebackenen Kartoffeln
Man kann den größten Zirkus um das Essen veranstalten, trotzdem wird das einfache und traditionelle Produkt seinen Stellenwert behalten.
Lachs im Kartoffelmantel
Wieder über Fundstücke zu einer Entdeckung gekommen. Kartoffeln, zwei Lachsstücke und Eier waren im Haus und die Idee geboren für Lachs im Kartoffelmantel.
Kartoffeleintopf mit gebratener Blutwurst
Was ich ihnen dann noch zu raten habe (wenn ich darf?) ist, dass sie eine sehr feste Blutwurst suchen, was heißen soll, mit weniger Fett als die meine hier auf dem Foto.
