Brotsuppe mit Meerrettich und Speck
Diese Brotsuppe mit Meerrettich und Speck wird nicht meine Letzte sein. Erst schreckt man ja zurück, weil die Brotsuppe so ein ärmliches Image hat.
Rezept für ein Focaccia mit Tomaten
Ein Hefeteig ist schnell gemacht und so ist das Rezept für ein Focaccia mit Tomaten auch kinderleicht umzusetzen. Der Geschmack ist gigantisch.
Brotsalat mit Granatapfel und Cubeben Pfeffer
Der Brotsalat mit Granatapfel und Cubeben Pfeffer ist nun wirklich nichts Besonderes. Der Cubeben Pfeffer ist jedoch das kleine i-Tüpfelchen auf dem Ganzen.
Focaccia mit Oliven – ein Fladenbrot
Italienischer geht es einfach nicht. Focaccia mit Oliven ist für alle schönen und guten Tage da.
Sprotten aus Riga ein Studentenfrühstück
Sprotten aus Riga als Frühstück mag kultig sein, aber in Wirklichkeit war diese Speise pure Überlebensstrategie.
Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot
Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse und Brot ist mir so in den Sinn gekommen. Habe nicht darüber nachgedacht.
Gebackenes Mozzarellabrot aus Italien
In der Pfanne das Öl stark erhitzen und die Brote von beiden Seiten goldgelb braten. Auf mehrfach übereinandergelegtes Küchenkrepp legen, damit das überschüssige Fett aufgesogen wird.
Gänseschmalz für die Bemme wie der Sachse sagt
Harte Zeiten, nicht nur im Winter! Da erinnert sich doch der Volksküchenkoch an alte Tugenden, zumal im Kühlschrank immer noch eine große Schüssel Gänseschmalz steht.
Brotfladen mit Käse eine Köstlichkeit
Diese kleine Leckerei kann vielfach angewendet werden. Ein Begrüßungshäppchen, eine kleine Vorspeise oder zum Wein am Abend wird das Teil gern angenommen.
