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Pasta mit Broccolie

Pasta mit Brokkoli ist ein guter Fleischersatz

EssenVon Thomas Gatzemeier29. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Eines sollten sie jedoch berücksichtigen – die frische Farbe des Brokkoli! Diese gilt es zu erhalten.

Rinderleber in Rotwein ist ein eher leichtes Essen, denn es gibt lediglich gemüse als Beilage.

Rinderleber in Rotwein

EssenVon Thomas Gatzemeier28. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Auch Rinderleber in Rotwein an sich enthält viele wertvolle Vitamine, darunter sehr viel Vitamin A. Also schadet der Rotwein nicht.

Zander auf der Haut gegrillt mit knuspriger Haut, Brokkoli, Porree und cremigem Kartoffelpüree auf einem weißen Teller.

Zander auf der Haut gegrillt – knuspriger Fisch mit Porree, Brokkoli und Kartoffelpüree

EssenVon Thomas Gatzemeier22. April 2012Kommentar hinterlassen

Der Zander raubt und ist zugleich Fisch. Ergo er ist ein Raubfisch. Raubfischen, wie auch dem Barsch, zu dessen Familie auch der Zander gehört, sind harte Schuppen zu Eigen.

Roastbeef a la „Goldfinger“ ist ein mit Blattgold belegtes Stück Rindfleisch. Der grüne Brokkoli ist ein schöner farbiger Kontrast.

Roastbeef a la „Goldfinger“ Blattgold essen

EssenVon Thomas Gatzemeier9. Oktober 20111 Kommentar

Das Gold, verspeist man dieses, keinen Schaden anrichtet ist allseits bekannt. Ich hörte gar, es sei der Gesundheit förderlich, ganz im Gegensatz zur Goldgier die krank macht und zuweilen auch Menschen tötet.

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