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Die Eichsfelder Bratwurst auf dem Leipziger Wochenmarkt ist saftiger als eine Thüringer und war in diesem Fall auch aromatischer. Sie ist dicker und bleibt deswegen ein wenig länger auf dem Grill, was ihr Aroma verleiht.

Eichsfelder Bratwurst auf dem Leipziger Wochenmarkt

ImbissVon Thomas Gatzemeier30. Juli 2025Kommentar hinterlassen

Eine Bratwurst wie keine andere: Die Eichsfelder Bratwurst auf dem Leipziger Wochenmarkt begeistert mit grobem Biss und feinem Aroma – direkt vom Fahrradgrill.

Der Foodtruck von dem Hamburger Hauptbahnhof ist ein amerikanisches Modell und hat Stil. Bei diesem bekommt man eine gute Currywurst in der Tüte.

Hamburg – Currywurst in der Tüte

ImbissVon Thomas Gatzemeier25. Juni 2025Kommentar hinterlassen

Die Currywurst in der Tüte war erstaunlich gut. Jedenfalls für meinen mitteleuropäischen Gaumen, der nach nordischem Fast-Food-Realismus ein wenig nach Trost verlangte.

Die frittierte Wurst von Lerwick ist ein in Fett gebetteter Albtraum für jeden Ernährungsberater: ein weiches Würstchen, eingehüllt in einen frittierten Teigmantel.

Frittierte Wurst in Lerwick

ImbissVon Thomas Gatzemeier23. Juni 2025Kommentar hinterlassen

Die frittierte Wurst von Lerwick ist ein in Fett gebetteter Albtraum für jeden Ernährungsberater: ein weiches Würstchen, eingehüllt in einen frittierten Teigmantel. Goldgelb aber nicht knusprig.

Der Bratwurststand an der Goethe-Galerie war der einzige in der Jenaer Innenstadt.

Jenas Bratwurst – ein Unikat zwischen Zweifel und Salzbergwerk

ImbissVon Thomas Gatzemeier19. Mai 2025Kommentar hinterlassen

Ob die Jenaer Bratwurst eine „echte“ Thüringer war? Ich wage es nicht zu beurteilen. Sicher ist nur: Sie hat der stolzen Bratwursttradition Thüringens keinen neuen Glanz verliehen.

Dessau, das Weltkulturerbe – und eine Bockwurst, die eher traurig war. Das UNESCO Welterbe hätte besseres verdient.

Dessau, das Weltkulturerbe – und eine Bockwurst

ImbissVon Thomas Gatzemeier9. Mai 2025Kommentar hinterlassen

In der gesamten Stadt Dessau gibt es keinen Bratwurststand. Nicht einen. Kein Grillduft, keine Röstaromen, keine dampfende Wurst auf Pappschale. Nur eine traurige Bockwurst auf dem Bahnhof.

Eine gute Berliner Currywurst am Kudamm vermutet man eher nicht, da in Touristenregionen ehre nicht das Beste angeboten wird. Diese Currywurst wurde in heißem Öl gebraten und hatte Röstaromen.

Gute Berliner Currywurst am Kudamm

ImbissVon Thomas Gatzemeier28. März 2025Kommentar hinterlassen

Es gibt sie – die guten, die schlechten und die gerade noch genießbaren Currywürste. Und manchmal leider auch die völlig ungenießbaren. Aber die war echt gut und überraschend, vor allem mit der speziellen Soße.

Schröder isst einen Weimarer Kraftriegel und auch viele andere Promis taten dies. Otto Waalkes, Harald Schmidt und Rudi Carell aber auch viele weitere Politikgrößen.

Gerhard Schröder isst einen Kraftriegel in Weimar

ImbissVon Thomas Gatzemeier15. März 20252 Kommentare

Eine gute Thüringer Bratwurst sollte natürlich nicht mit einer Currysoße verfälscht werden. Denn eine gute Bratwurst ist für sich genommen schon ein Erlebnis und bedarf keiner weiteren Zutaten.

Ein skurriler Wurstwagen auf dem Karlsruher Bahnhofsvorplatz rettet diese gepflasterte Wüste zwar nicht, gibt ihr jedoch ein wenig Leben. Auf einem italienischen Piaggo einen Wurststand zu montieren ist genial.

Wurstwagen auf dem Karlsruher Bahnhofsvorplatz

ImbissVon Thomas Gatzemeier22. Februar 2025Kommentar hinterlassen

Der auf einem Piaggio aufgebaute Imbissstand ist außergewöhnlich und passt gut in meine Sammlung der Wurststände. Denn mobile Bratwurststände zeichnen sich oft durch ihre Originalität aus. Sie gehören einfach zum Kulturgut und sind schützenswert..

An dem einen Imbissstand gibt es die Bratwurst auf dem Münchner Hauptbahnhof für 3 Euro. Und einige Meter weiter für 5 €. Ist das normal?

Bratwurst auf dem Münchner Hauptbahnhof

ImbissVon Thomas Gatzemeier31. Januar 2025Kommentar hinterlassen

Man möchte meinen, die Bayern spinnen, wenn man auf dem Münchner Hauptbahnhof eine Bratwurst kauft – oder es zumindest versucht. Preisunterschied von sagenhaften 66,67 %

Diese Laugenstange mit Debrecziner und Hohlraum habe ich bei Ditsch auf dem Bahnhof in Marburg gekauft und war enttäuscht. Trocken und fad im Geschmack.

Bratwurst-Enttäuschung am Marburger Bahnhof

Allgemein, Imbiss, PolentaVon Thomas Gatzemeier4. Januar 2025Kommentar hinterlassen

Optimist wie ich bin, dachte ich, vielleicht überzeugt der Geschmack ja. Mit Vorsicht biss ich hinein. Das Laugengebäck schmeckte kalt und fad.

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