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Mini Artischocken mit Hirse

Mini Artischocken mit Hirse und Salat

Allgemein, EssenVon Thomas Gatzemeier12. Juni 2016Kommentar hinterlassen

Alles Mini oder was? Also Mini Artischocken mit Hirse. Möhren und Gurken gibt es nun auch.

Gemüse mit Mangold und Radicchio ist ein bekömmlichen Essen und sehr schmackhaft. Die Bitterstoffe regen die Verdauung an.

Mangold ist ein Ableger der Wilden Rübe

EssenVon Thomas Gatzemeier30. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Brokkoli ist der absolut mutigste Fänger aller freien Radikale. Auch wenn sie keinen Krebs haben sollten, unterstützt dieser seine Therapie – man weiß ja nie.

Pilzrisotto und gebratener Radicchiosalat

Pilzrisotto und gebratener Radicchiosalat

EssenVon Thomas Gatzemeier9. Januar 2014Kommentar hinterlassen

Für eine vegane Zubereitung einfach sämtliche tierische Bestandteile weglassen. Also insbesondere Speckwürfel.

Gebratener Radicchio rosso mit Zwiebeln und Speck in einer dunklen Auflaufform, die violett-weißen Radicchioblätter sind weich geschmort, leicht gebräunt und unregelmäßig angeordnet

Radicchio rosso gebraten

EssenVon Thomas Gatzemeier11. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Farbe ins Leben – Salat in die Pfanne. Für den Radicchio – sonst ein eher herber Geselle – ist diese Behandlung gut geeignet. Radicchio rosso gebraten ist besonders.

Quiche Lorraine auf warmen Radiccio ist eine gute Vorspeise oder ein leichtes Essen zum Abend.

Quiche Lorraine auf warmen Radicchio

EssenVon Thomas Gatzemeier5. April 2012Kommentar hinterlassen

Sie suchen eine kleine Vorspeise? Sie soll die Lieben am Tisch überraschen und doch nicht allzuviel Arbeit machen? Hier ist sie! Sie treten an das Kühlregal im Supermarkt und nehmen eine Blätterteig heraus.

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