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Maultaschen mit Schafskäsefüllung

Maultaschen mit Schafkäsefüllung und Petersilienpesto

Piroggen und TeiglingeVon Thomas Gatzemeier16. Februar 2018Kommentar hinterlassen

Seit dem es in immer mehr Supermärkten fertigen Nudelteig gibt, ist es sehr einfach gefüllte Teigtaschen zuzubereiten. Egal ob Ravioli, Piroggen oder Maultasche.

Karottensuppe mit Petersilienpesto

Karottensuppe mit Petersilienpesto und Ingwer

Pesto, Suppen, VegetarischVon Thomas Gatzemeier15. August 2017Kommentar hinterlassen

Es stimmt, dass diese Karottensuppe mit Petersilienpesto aussieht wie eine Suppe vom Hokkaido Kürbis und doch ist es keine. Ein Trick gibt die Farbe.

Petersilienpesto – Pesto aus Petersilie

Petersilienpesto – Pesto aus Petersilie

Mediterran, PestoVon Thomas Gatzemeier5. August 2012Kommentar hinterlassen

Pesto ist – neben anderen italienische Arten – eine der Feinsten. Petersilienpesto – Pesto aus Petersilie mutet ein wenig Deutsch an, ist aber auch gut.

Sahne – Pfifferling mit Streifen vom Rinderbraten

Sahne – Pfifferling mit Streifen vom Rinderbraten

Diät, Fleisch, Gemüse, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier4. August 2012Kommentar hinterlassen

Hallalie! Hallalu! Die Saison ist eröffnet, der Pfifferling ist da. Gebraten gesotten und versuppt. Hier für Sie die schnelle Variante zum Anfang. Der Sahnepfifferling! Pfifferling ordentlich abbürsten.

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