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Gebratene Scheibe vom Lamm mit Knoblauch-Sahne-Sauce, serviert mit frischem Blattsalat, Paprika und Gurke auf weißem Teller

Scheibe vom Lamm mit Salat

EssenVon Thomas Gatzemeier6. Mai 2026Kommentar hinterlassen

Was? Sie wollen auch schon wieder abnehmen und trotzdem gut und geschmackvoll essen? Da hab ich doch was für sie und das geht ganz einfach. Es muss ja nicht immer Lammkottelet sein.

Scheibe vom Lamm und Kartoffelgratin

Scheibe vom Lamm und Kartoffelgratin

EssenVon Thomas Gatzemeier1. August 2012Kommentar hinterlassen

Das Leben an sich muss nicht kompliziert sein, aber wenn man in den Besitz eines Sommertrüffels gelangt ist, muss man sich schnell entscheiden, was damit zu verfeinern ist.

Gebratene Scheibe von der Lammkeule mit dunkler Rotweinsauce, dazu schwarze Belugalinsen sowie gelbe und rote Linsen, angerichtet mit Rosmarin und Sellerie auf weißem Teller.

Eine Scheibe von der Lammkeule mit Linsen

EssenVon Thomas Gatzemeier11. September 2011Kommentar hinterlassen

Die Linse ist ein, zu unrecht vernachlässigtes Nahrungsmittel. Ja es scheint ihr immer noch etwas von dem „arme Leute Essen“ anzuhängen. Dies zu unrecht!

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