Lammkeule auf altdeutsche Art nach Omas Rezept
Als die Zeit noch eine war und man sie hatte, bereitete die gute Hausfrau (heute darf das auch der gute Mann) eine Lammkeule so zu: Man nehme eine Lammkeule und ziehe die Haut davon ab…
Gefüllter Kürbis – Bischofsmütze gefüllt ist genial
Eigentlich bin ich ja ein Skeptiker – auch was das Essen anbetrifft aber gefüllter Kürbis – Bischofsmütze zum Beispiel – überzeiget mich sofort.
Eine Scheibe von der Lammkeule mit Linsen
Die Linse ist ein, zu unrecht vernachlässigtes Nahrungsmittel. Ja es scheint ihr immer noch etwas von dem „arme Leute Essen“ anzuhängen. Dies zu unrecht!
