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Klassisches Pesto aus Basilikum im Mixer und schon sind wir einen Schritt weiter

Klassisches Pesto aus Basilikum mit feinem Olivenöl

Italienisch, Pasta, Pesto, VegetarischVon Thomas Gatzemeier21. August 2017Kommentar hinterlassen

Simpel ausgedrückt ist ein klassisches Pesto aus Basilikum eine kräuterhaltige Käsesoße. Aber wie klingt denn das? Also sagen wir lieber Pesto. Das schmeckt besser!

Pasta mit Lachssoße an Rucola

Pasta mit Lachssoße an Rucola und Tomate

Fisch, Hauptspeisen, Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier1. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Jeder Koch und jede Köchin hat seine schnellen Standardgerichte, wie zum Beispiel Pasta.

Rucola Spagetti mit Wildschweinsalami und Tomaten Ist ein einfaches Gericht und doch besonders farbig durch den grünen Rucola und die roten Tomaten.

Rucola – Pasta mit Wildschweinsalami und Tomate

Hauptspeisen, Italienisch, Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier3. April 20163 Kommentare

Gutes und schmackhaftes Essen zu kochen gelingt jedoch nur mit frischen Zutaten.

Spagetti mit Roquefort und Walnuss ist etwas besoderes und doch einfach gekocht.

Spagetti mit Roquefort und Walnuss ziemlich genial

Hauptspeisen, Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier13. Oktober 2015Kommentar hinterlassen

Spagetti mit Roquefort und Walnuss ist ziemlich genial, einfach und doch ein Luxus.

Schwarz Spagetti auf Teller sehen gut aus und schmecken leicht mach Fisch und Meer.

Schwarze Spagetti mit Mozzarella – was für das Auge

Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier20. Juli 2015Kommentar hinterlassen

Schwarze Nudeln mit Mozzarella sind nicht nur sehr schmackhaft sondern überraschen auch jeden Gast.

spaghetti neri dorati al salmone selvatico

spaghetti neri dorati al salmone selvatico

Fisch, Hauptspeisen, PastaVon Thomas Gatzemeier1. Februar 20131 Kommentar

Die drei Spaghetti nach Anleitung kochen. Mittlerweile kalt verzehren – buon appetito! Das sind die weltbesten spaghetti neri dorati al salmone selvatico

Pasta | Farfalle mit Tunfischsauce

Pasta | Farfalle mit Tunfischsauce

Fisch, PastaVon Thomas Gatzemeier1. Oktober 2012Kommentar hinterlassen

Lange zögerte ich dieses Rezept meiner alltäglichen husch-husch-Küche der internationalen Öffentlichkeit bekannt zu machen. Nun ist es so weit!

Spagetti mit Gorgonzolasauce und Tomaten

Spagetti mit Gorgonzolasauce und Tomaten

Pasta, VegetarischVon Thomas Gatzemeier15. August 2012Kommentar hinterlassen

Schnell muss nicht schlecht sein! Jedenfalls beim kochen. Und jeden Tag ein aufwändiges Essen auf den Tisch zu stellen ist eine Illusion von der man sich verabschieden muß.

Spagetti mit Traubenkernöl und Trüffelgeschmack

Spagetti mit Traubenkernöl und Trüffelgeschmack

Mediterran, PastaVon Thomas Gatzemeier12. April 2012Kommentar hinterlassen

Mehr braucht es nicht! Spagetti mit Traubenkernöl und Trüffelgeschmack reichen für ein kleines Glück. Sie kochen Spagetti. (Dauert 6-8 Minuten). Besorgen sich ein Fläschlein Traubenkernöl und das war es schon.

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