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Eierkuchen mit Safranapfel

Eierkuchen mit Safranapfel lieben nicht nur die Kinder

Crepes, Eierspeisen, Hauptspeisen, OmeletteVon Thomas Gatzemeier13. Dezember 2014Kommentar hinterlassen

Die klassische Apfelfüllung habe ich orientalisch aufgepeppt. Wegen der Farbe ist auch Safran nicht schlecht.

Hühnerbein an Mangold und Safranreis

Hühnerbein an Mangold und Safranreis ist sehr fein

Fleisch, Geflügel, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier23. November 2013Kommentar hinterlassen

Wenn man sich ein wenig Zeit nimmt, kann man auch ein ordinäres Hühnerbein in eine feine Delikatesse verwandeln.

Curryhuhn und Safranrisotto vom Feinsten

Curryhuhn und Safranrisotto vom Feinsten

Geflügel, Hauptspeisen, RisottoVon Thomas Gatzemeier3. Februar 2013Kommentar hinterlassen

Curryhuhn und Safranrisotto ist ein typisches Beispiel. Das Gewürz macht ein gutes Produkt besser, wie ein gutes Parfum eine schöne Frau attraktiver macht !

Sardinenfilet mit Safranreis sind ein einfaches Essen aber auch gesund. Viele Omega 3 Fettsäuren sind in diesem Fisch enthalten.

Sardinenfilet mit Safranreis

Diät, Fisch, Hauptspeisen, Mediterran, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier26. Juli 2012Kommentar hinterlassen

Man kann in der Küche Pirouetten drehen, was hin und wieder dazu führt, das man gehörig auf die Nase fällt. Sardinenfilet mit Safranreis ist der mediterranen Küche zuzurechnen.

Spargel mit Safran – Béchamel – Sauce

Spargel mit Safran – Béchamel – Sauce

Gemüse, Hauptspeisen, SpargelVon Thomas Gatzemeier9. April 2011Kommentar hinterlassen

Spargel mit Safran – Béchamel – Sauce ist sicher nichts Besonderes, bekommt aber durch die Beigabe von Safran ein ganz besondere Note. Außerdem verliert die Soße ihre Blässe.

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