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Weißer Spargel mit gehackter Petersilie auf einem Teller, daneben luftiger Pfannkuchen und eine Scheibe gekochter Schinken – klassisches Frühlingsgericht Pfannküchle Spargel Schinken.

Pfannküchle – Spargel – lecker Schinken

EssenVon Thomas Gatzemeier14. Mai 2011Kommentar hinterlassen

Wie unschwer zu erkennen, sieht das Ding recht locker aus. Es ist auch ein sogenannter Schaumpfannkuchen, hierzulande eher in Vergessenheit geraten, in Frankreich jedoch noch allerorten anzutreffen.

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